最好不要吃!
一般的食物都有一定的保质期,特别对于新鲜的蛋糕,如果存储在冰箱一般在2-3天内吃完!生日蛋糕从制作那刻起,储存的时间越长,蛋糕的营养价值就不断的下降,放在冰箱第三天起开始滋生一些对身体不好的细菌,可以说吃过期的蛋糕,很容易导致肚子不舒服,拉肚子,甚至肠胃炎等等。所以生日蛋糕最好在第二天吃完,不要放在冰箱过久!
蛋糕虽然是甜品,但是非常好的蛋白质和
碳水化合物丰富的食物,其中胡萝卜素、卵磷脂和玉米黄素含量较多,具有养肝明目、和胃健脾的养生保健功效。只是,血糖、血脂比较高的朋友不适合,但
痛风患者在没有上述并发症时可以食用。
蛋糕的营养价值表
参考资料
食物类别:
食物名称: 蛋糕(均值), 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡): 347 B1
硫胺素(毫克): .09 CA钙(毫克): 39
蛋白质(克): 8.6 B2
核黄素(毫克): .09 MG镁(毫克): 24
脂肪(克): 5.1 B5烟酸(毫克): .8 FE铁(毫克): 2.5
碳水化合物(克): 66.7 VC
维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): 1
膳食纤维(克): .4 VE
维生素E(毫克): 2.8 ZN锌(毫克): 1.01
维生素A(微克): 86 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): 1.21
胡罗卜素(微克): .6 钾(毫克): 77 P磷(毫克): 130
视黄醇当量(微克): 18.6 钠(毫克): 67.8 SE硒(微克): 14.07
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