宝宝哪些水果蒸着吃好

如题所述

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第1个回答  2018-02-07

水果营养丰富,含有多种维生素及其他营养素,不仅适合大人食用,对宝宝来说也是补充身体维生素及其它营养素的好途径。但是宝宝的消化系统并没有大人完善,如果像大人一样食用的话,尤其是在冬天,水果本身就是很凉的,非常容易造成宝宝身体上的伤害。那么,对宝宝来说有什么好的方法既能让宝宝吸收水果中的维生素及营养,又不会对宝宝的身体造成营养呢?

其实,可以给宝宝吃蒸熟的水果,下面这几种水果蒸熟后对宝宝的健康有很大益处:

1、蒸熟的苹果,防治腹泻:

苹果中含有果胶,蒸煮后不仅可以吸收细菌和毒素,还有止泻的功效。

平时没事,妈妈可以给宝宝做蒸苹果泥,具体做法是:将苹果洗净削皮,切成小块后蒸10分钟后,放入搅拌机打匀,根据个人的喜好加水,喜欢吃稠一点的就少放些水,喜欢稀的就多放水。如果家中没有搅拌机,也可以用豆浆机或榨汁机,也可以直接用水捣碎,只不过用手捣碎的没有机器打的细腻。苹果泥口感绵绵的,很适合没有长牙的宝宝;如果宝宝已经长牙了,除了苹果泥外,还可以直接把苹果切成小块后蒸熟了吃,不用再打碎了。

2、蒸熟的甘蔗,生津清热:

甘蔗具有生津、解热、消痰、镇咳的功效。尤其在初冬时节,人们更会愿意把甘蔗蒸熟了吃。

甘蔗甘甜多汁,是比较温和的一种水果,很适合小孩子来吃。蒸熟后的甘蔗,可以辅助治疗常见的支气管肺炎等支气管疾病;对于没有长牙的宝宝,可以煮甘蔗汤给宝宝喝,长牙的宝宝可以把甘蔗切成小块蒸好后给宝宝吃;对于有些孩子很容易出现内燥口干的现象,此时可以通过吃煮熟的甘蔗来消渴。

3、蒸熟的柚子,清热下火:

柚子蒸过后,可以帮助宝宝祛痰、清肺火,炎热夏天还可防治孩子的口腔溃疡,同时,柚子皮中含有橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可以降低血液循环的粘稠度,可以把柚子皮一起煮着吃。

蒸煮方法是:柚子顶平削,挖去白瓤,柚子皮需要是完整的,柚子去籽,将冰糖捣碎后加入蜂蜜和柚子肉,一起放入柚子皮中,柚子皮一定要用盐仔细搓洗,隔水蒸15到20分钟后出锅,如果是一岁以下的宝宝食用,可以不用加蜂蜜。

4、蒸熟的梨子,润肺化痰:

梨子可清热润肺是大家都知道的,如果把梨子煮熟后,还有润燥止渴、养阴生津的功效。除此之外,在宝宝咳嗽的时候,可以煮个梨子给宝宝吃,或者给宝宝喝点梨水也是很不错的。

蒸梨泥的常见做法:将梨子洗净削皮后切成小块,蒸熟后放入搅拌机搅匀,可以给宝宝添加到米粉里食用,也可以单独给宝宝食用。

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第2个回答  2018-02-07
一、橙子熟吃止咳化痰

橙子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

●盐蒸橙子把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

二、苹果熟吃收敛止泻

苹果之所以有止泻和通便的双重作用,是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。

而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。苹果中的鞣酸,也具有收敛作用,它能使大便内水分减少,从而止泻。

●苹果泥整个苹果洗净,削皮切成约2cm小方块,蒸10分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加水。这个苹果泥,口感跟吃苹果很不一样,口感绵绵的,也少了一点酸涩味,同样做法的还可以有雪梨泥。

●苹果猪肉汤猪肉先用水煮5分钟取出,苹果洗净去芯切块,再和猪肉一起加水用中火慢煲2~3小时,加上调料和蜜枣即可。这款汤具有刺激肠道内益生菌群生长的功用,还能清心润肺,在特别干燥的冬季里喝,能很好地滋润皮肤。

三、梨熟吃润肺化痰

梨清热润肺的功效可谓无人不知无人不晓的了,但梨子煮熟后,有更好的养阴生津、润燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用于阴虚火炽,口渴心烦,咽痛喉干或肺燥咳嗽的治疗。工作疲劳的时候用来犒劳自己是最滋润不过的了。

●梨泥整个梨洗净后削皮,切成小块,蒸熟后放入搅拌机打匀。可单喂宝宝,也可加在米粉里喂食。

●川贝蒸梨取一个大的梨子,挖去核,研成末的川贝母3克,冰糖适量,一并纳入梨中,封好后煮熟或蒸熟。川贝母为润肺化痰、止咳的要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰,每天吃两次,可以治疗肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。

四、山楂

熟吃助消化、消积食山楂不仅是开胃、消食的两方,做药还可以治疗痛经和月经不调,因为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。如果冬天吃得腹满饱胀,食积不化
第3个回答  2018-02-07
苹果,雪梨。
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