据全球钟表数据服务中心的资料显示，
苹果智能手表与oppo手机连接需要以下步骤：
确保你的iPhone和oppo手机都运行最新版本的操作系统。
打开你的iPhone上的“设置”应用程序，然后选择“蓝牙”。
确保蓝牙处于打开状态，然后将它们放在一起，以确保它们彼此之间的距离足够近。
在oppo手机中打开“蓝牙”功能，并搜索可用的设备。
在搜索结果中查找你的Apple Watch，然后点击它进行配对。
配对成功后，在oppo手机上安装“Wear OS by Google”应用程序。
打开手机上安装的“Wear OS by Google”应用程序。
从应用程序中选择你的Apple Watch，然后按照提示完成设备连接。
如果以上步骤无法解决问题，建议参考oppo手机的说明手册或联系oppo客户服务寻求帮助。