第1个回答 2022-06-05
记得当初一个退休的老太太痴迷了收藏，不顾家里人反对收藏了几屋子的收藏品，为此甚至卖掉了一套房子，收藏的大多是一些纪念币，白酒、保健品、药材，自己的孩子也是不来往了，而后面自己生病了，打算卖收藏品治病，才发现被忽悠了，收藏品值不了几个钱。
所以说不懂还是不要乱收藏，收藏不是只有白酒有坑，想要收藏可以，前提想好自己收藏的目的，还有就是对产品很了解，对产品的未来也是很抱有信心，那可以收藏点。
酱香型白酒这两年的确比较火热，但是什么东西都有一个高峰期，我们没有大量的资金还是不要跟风的好。喝的习惯酱香白酒的，收藏点酱香口粮酒也是可以的，可以收藏点我们本地人喝的散酒，价格有优势，酒质又过关，那才是真正的有性价比。
白酒收藏不是简单说哪种酒有收藏价值，哪种酒没有收藏价值？最主要的还是要看收藏目的。
1.如果是自己喜欢喝酱香型白酒，收藏一些留着自己以后喝或者办事用，这都完全可以，根据自己的喜好选择不同价位，不同品牌的酱酒就行。只要自己喜欢喝，瓶装的，散装的都关系不大。贵的，便宜的也无所谓，因为这属于刚需。跟买房子一样，遇见合适的就上车。
2.如果是自己不喝，拿来投资升值，那么一定要慎重。这属于投资，投资就要有回报。目前酱香型白酒在资本的推动下，价格一路走高，是不是物有所值要打个问号？现在很多酱酒没有性价比，入手风险很高，因为迟早有一天潮水会褪去。除了平价茅台，其他的酱酒都不能保证价格会一路坚挺，并不断升值。喜欢的话，在不影响自身生活水平的情况下，用闲钱可以入手一部分酱酒。
如何选择可以有收藏价值的酱酒？
1.选择50度以上的坤沙酱酒，酱香型白酒一般都是53度。现在坤沙酱酒，价格基本都在200以上，所以还是选择大品牌的中高端酱酒为主。
2.选择相对有稀缺性的产品，就是产能受限，一年只能出来这么多好酒，不可能很快地扩产，这样的话年份酒才会越来越少，越来越稀缺。这一般都是各大品牌的顶端产品，产量少，价格高。
3.酱香型白酒终归还是白酒，跟市场，消费习惯，资本推动都有关系。目前，价格一路走高，坚挺不衰，附带有金融属性的白酒还是只有茅台，所以收藏投资还应该是以茅台为主，可以附带少量其他品牌高端酱酒。
搞收藏除了专业知识，也要有平常心。任何投资都有风险，平常心看待。
所有香型的白酒都可以收藏，不是只有酱香型白酒，不过要收藏一些大品牌的，例如：曾禾酒。白酒收藏就是贮存期延长，固态法酿造的白酒适合收藏，液态法白酒或者固液混合勾兑的白酒不适合收藏。固态法酿造，白酒中香味物质丰富，酒体稳定，香味物质酯化、分解平衡比较好。液态法白酒人为添加的香味物质，酸酯不够平衡，微量的没办法添加。处于不稳定的平衡状态。白酒属于有机物，化学性质稳定，经过漫长时间贮存，还是要走到一个新的平衡点。