河南十大怪菜，你都知道是什么吗？

Question

如题所述

Answer 1

        说到河南的十大怪菜，那就是爬蚱、蚕蛹、蒸菜、毛蛋、道口烧鸡、皮丹、荆芥、鸡蛋蒜、香椿叶和芝麻盐，这些都是河南独特的菜色。接下来我将着重介绍一下爬蚱、毛蛋和鸡蛋蒜这三种菜品，以下是对这些菜品的详细介绍：

爬蚱

       爬蚱其实就是蝉的幼虫，在河南地区它是一种风味独特，很受当地人欢迎的美食，如今因为爬蚱越来越受大家的欢迎，所以这种美食的数量越来越少，如今这种美食的价格也变得越来越高了。爬蚱这种美食制作起来也会比较简单，只需要将锅子烧热后，放入适量花生油，然后等油烧热后，再下入爬蚱，直接用文火把爬蚱煎熟就可以了，吃的时候只要撒上少许盐就可以了。 

毛蛋

       毛蛋是一种没有将小鸡从鸡蛋中成功孵化出来的鸡蛋，毛鸡蛋是河南当地的特色食物，这种食物并不是所有都能够接受的。而这种食物可以用来煮、蒸或者是炸熟，油炸毛鸡蛋是在河南的路边摊经常见到的小吃，当地人大部分都喜欢这道小吃，但是因为这道小吃所使用的食材过于独特，所以并不是所有人都能够接受。

鸡蛋蒜 

       鸡蛋蒜是一种很独特的食物，是用鸡蛋和大蒜作为主要食材制作而成的，这也是河南当地独有的吃法。它的做法比较简单，只要将鸡蛋煮熟然后剥壳捣碎，将大蒜捣成蒜泥倒入装鸡蛋的碗里，然后加入盐、酱油和少许香油，就可以制作出很美味的鸡蛋蒜了，这种鸡蛋蒜很下饭，是当地经常见到的美食。

Answer 2

知道，比如说香椿叶，荆芥，毛蛋，蚕蛹，爬蚱等等，这些菜都非常的奇怪，而且也让很多人都接受不了。

Answer 3

这个10道菜就是，芝麻盐，香椿叶，鸡蛋蒜，荆芥，变蛋，道口烧鸡，毛蛋，蚕蛹，蒸菜，爬蚱。

Answer 4

香椿叶，芝麻盐 ，鸡蛋蒜，荆茄 ，变蛋，卤鸡，毛蛋，蒸菜，蚕蛹 ，金蝉。这些都是河南十大怪菜。