学习西点行业有前途吗

如题所述

学西点这个行业是非常有前途的哦~

1. 西点行业就业前景广阔

专业人才稀缺。调查显示,未来五年,国内西点师社会需求量至少达到200万人,巨大的发展潜力让未来的裱花师、西点师等专业西点人才发展前途不可限量。

2. 西点行业起薪高,就业易

我国现代烘焙产业的发展中存在的一个问题就是专业人才的匮乏,所有专业的烘焙技术人才可遇不可求,西点店铺的学徒和专业科班毕业的西点师他们的技能水平也是很不同的。在现阶段具有高级技师职称的烘焙师,年薪可达13万元以上,普通技师的年薪也在8万元左右,未来将更高。

3. 西点行业工作环境雅致整洁安静

西点师工作的地方一般都是雅致的西点屋、蛋糕坊或者是高档的星级酒店西饼屋,整体环境不但干净整洁,而且高雅有品位。

其次,学习西点和拿大专学历是不冲突的哦!西点学校也有大专文凭可以拿。
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第1个回答  2023-05-09
西点行业目前也算是朝阳行业。近年来,我国烘焙行业规模增长速度最快,而且西点行业的前景比较好,工作环境也很OK~基本上都是在无油烟的西点屋或者是酒店工作。一般零基础都是要从学徒做起的,因此最开始的西点门店学徒工资没有很高,成都这边基本上都是1500到2000左右。想快速提升也可以选择花钱学习,在短期培训后可以快速上手,就业工资也会高很多,成都这边3000-5000左右。
然后在岗位上经历一定的熟悉阶段,具备可以独立完成西点产品的能力,就可以出徒了,这时候再配合自己的努力和熟练,基本上在工资待遇上都会有所提高。做的好的话,工资涨幅会很快,基本上可以与小白领媲美,而且有不断晋升的机会和空间。
毕竟任何厉害的西点师傅都不是一朝一夕可以实现的,需要日积月累和自己的钻研能力,所以需要坚持,好的西点师傅月薪随便上万不是问题。
再者,还有就业、创业双方向可以选择,对想要创业的人来说,开一家西点小店,投入的创业成本也不高,还可以选择私房烘焙或工作室模式,投入不大就可以拥有自己的事业,这也给想要创业的人群提供了更多的机会。
当然,只要自己喜欢这个行业,热爱西点烘焙,那其他的都不是事,因为兴趣爱好才是最好的老师。
第2个回答  2022-10-02
首先来说西点师的就业前景是很好的,根据不完全统计,我国目前有10万家以上的烘焙店、面包店,年产值近1000亿元,而西点师的市场缺口高达65%,从这个数据看来,行业缺口还是很大的,就业情况十分可观,特别是随着创业的便捷化,越来越多的西点师已经走向了自主创业的道路。
西点师的薪资待遇到底如何?这是每一个烘焙爱好者在学习之前最关心的问题。不同水平的西点师,待遇水平也是不一样的。
在上海这样的一线城市,普通的西点师工资一般在6000-8000左右,这部分西点师经过专业学校的学习,基本功扎实,能够在西点制作上独当一面,而当你在社会上集赞了足够的经验,具有较高的创新意识和经营知识,这类西点师月薪通常过万。
不过西点师的类别有很多,如裱花师、蛋糕师、面包师……都是西点师的分类。一个成功的西点师并不需要精通所有的西点类别,只要把自己擅长的做到极致就可以了。
第3个回答  2021-11-26
在广东地区,学西点发展不错,西点制作方面可以充分发挥男孩子相关方面的脑洞想象,而且大多男孩子对这个制作是有很大兴趣的,仿佛每个人心里都被例如烹饪等的魅力所吸引!耐力、细心、坚持、上进,这些要求都很考验男孩子,也比较适合男孩子,毕竟不需要做太多力气活!
选择洗点学校也很重要1.师资力量 2.教学环境和设备,学校整体的环境和学习环境很影响学习状态,设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境;3.看下是否真的基本是实操,或者实操理论的占比多少,4.还有就是是否推荐就业;5.是小班制教学,阶段性考核;6.教学质量是否可以保证;7.后期新品更新;8.创就业扶持等
第4个回答  2022-08-03
想开西点甜品店,首先自己要对西点有了解,并且自己要会做西点,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统的学习,可以有创就业指导。学习西点不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。
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