海南有哪些好吃又不贵的当地美食小摊推荐？

Question

如题所述

Answer 1

大学室友是海南人，在海南旅游的一个星期，跟着她打卡了好多当地人喜欢去的店铺，不得不说海南的宝藏美食太多啦，分享给大家哦～

1.老彭记清补凉

参考价格：人均14元

清凉补是当地人很喜欢吃的一种甜品小吃，老彭记是海口的一家有浓厚本地特色的老字号。店里三款招牌清补凉，10元左右一碗，每一款料都很足，有绿豆、薏仁、红豆、莲子等十种左右配料，椰肉滑嫩嫩，椰子水打底醇香可口，尝起来很清爽。他家的双皮奶也是椰奶味的，十分嫩滑，可以搭着清凉补一起吃。

2.三姐海南粉

参考价格：人均10元

藏在骑楼小巷子口的一家海南粉，店面很小，人很多基本没有啥坐的位置，大多人都是打包带走。11元一碗的海南粉，口味有点类似葱油拌面，配料很足，咸甜味的肉沫，还有油炸花生和基本没啥酸味的香甜酸菜，拌在一起吃口感丰富还不腻，拌上她家自制辣椒酱超级好吃。

3.韩旺记糟粕醋

参考价格：人均23元

来海南怎么能不吃当地特色呢，用酿醋之后的糟熬汤，里面放鸭血、猪心、海带丝、米粉、黄豆芽，还有一些小杂海鲜等。可以额外再加喜欢的配菜，不知道怎么点的就点招牌糟粕醋就好了。酸酸甜甜的清爽汤底既开胃又不会抢去海鲜特有的鲜，反而赋予海鲜更有层次感的味道。味道有点类似冬阴功，不会腻，香料味不会太重。

4. 馨妈家儋州米烂

参考价格：人均16元

当地人认证的一家宝藏小吃店，全是特色美食，招牌儋州米烂配料超级多，有小海米，细鱿鱼丝，当地咸菜，猪肉丝，花生碎等，配菜都做的挺用心，米烂是非常细和糯的米粉，吃一口又有米烂的糯又有臊子的脆，汤头也很鲜。

店里还有椰蓉卷、糯米鸡、西米露、鸡屎藤糖水、千层糕等市面上比较少见的特色小吃，而且出品卖相都很好，都是食物原材料香味的那种，而且分量足。必须提一下他家的咸蛋黄肉粽，蛋黄和肉都超级扎实，个人太爱了。