第1个回答 2023-09-14
最健康的食用油排名是葵花籽油、山茶油、橄榄油、花生油、大豆油。
1、葵花籽油
葵花籽油是欧洲国家重要的食用油品种之一。国际上许多国家和地区都有食用，销量较高如中国台湾省、香港特别行政区，一衣带水的日本以及被称为亚洲四小龙的韩国。而让我们欣慰的是我们中国大陆百姓日常中烹饪中对葵花籽油依赖也越来越多，除了味道芳香以外更重要的是健康。葵花籽油在综上所述国家以及地区中消费比例高达70%。
2、山茶油
山茶油取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。
3、橄榄油
属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然成分。
4、花生油
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品，标识“非转基因”属于不正当的炒作。
5、大豆油
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明，且无沉淀物，无豆腥昧。
以上内容参考：百度百科-花生油
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