如题所述
需要考虑几点:
你的店铺多少平,租金多少?一共多少张桌子?
上客率如何,翻台率如何?
夏天是否可以在门口进行扩展干烧烤啥的,增加你店面的就餐台数。
是否懂送外卖的网络手段并用起来。
餐馆是个熬体力的活,如果真想干,要自己想清楚,不过一旦决定,就别犹豫了。