我国主要植物油料有哪些?植物油料的分类方法有几种?

Question

如题所述

Answer 1

一般情况下，含油率高于10%的植物种子称为油料。
（1）动物油料（Animal oilseeds）
A、陆地动物（猪、牛、羊等）
B、海洋动物（鲸、鲨等）
C、两栖生物（微生物）
（2）植物油料（Vegetable oilseeds )
A、草本油料(一年生长的植物种子) 如：油菜籽、花生、芝麻等
B、木本油料（多年生长的乔或灌树）如：核桃、棕榈、橄榄等
C、谷物油料（粮食加工副产品）如：米糠、玉米胚芽、小麦胚芽等。
D、野生油料（自然生成的植物）如：沙棘果、黑加仑籽、乌桕籽、山茶籽、山核桃等植物油料世界有八百多种油料。
（3）特殊油料
A、蔬菜种籽油料 如：萝卜籽等
B、花卉种籽油料 如：牡丹籽等
C、新资源油料 如：油沙豆籽，杜仲籽等

Answer 2

大豆、花生、玉米、菜籽、橄榄、主要这几种。还有配料用的麻油。
一般按出油方式分为压榨油和浸出油2种。