大肠包小肠是台湾的特色小吃吗?

如题所述

第1个回答  2020-06-04
大肠包小肠是台湾的特色小吃。主要是用大肠烤熟,然后里面包上香肠或者糯米肠,再配上酸黄瓜,酱料等食材,吃起来非常可口。
第2个回答  2020-06-04
大肠包小肠是台湾的特色小吃,在街头巷尾非常普遍。炭火烤制,外面的大肠微焦,里面包着小香肠、糯米等各种配菜酱料,深受欢迎。
第3个回答  2020-06-04
大肠包小肠是台湾的一种小吃,发源于台湾花莲的客家人出门工作时的点心。切开烤过的糯米肠,夹住体积较小、烤过的台式香肠,涂抹酱油膏等酱料,用炭火或炉火烤熟后,加上生大蒜及台式酸菜即成。部份卖者会加上香菜、花生粉、台式酸菜、生大蒜、九层塔、黑胡椒酱等。
第4个回答  2020-06-04
大肠包小肠是台湾的特色小吃,大肠里面包着肉馅儿,在炭火上烤得外焦里嫩。包上各种小菜儿,美味独特,好吃极了。
第5个回答  2020-06-04
大肠包小肠是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃。就是将体积较大的糯米肠切开后,在家做体积较小的台式香肠。大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃。炭火烧烤的大肠外皮位数。那像米粒饱满加上风味绝佳的香肠。铺上酸菜,小黄瓜,姜片,鱼菜谱蛋等小菜。一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味。这么有特色的传统小吃在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的关之琳大肠包小肠。是东海夜市里颇具特色的小吃。本回答被网友采纳
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