喂了白糖的蜜蜂产的蜂蜜是假蜂蜜吗

如题所述


一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,而真蜂蜜中的成分很复杂,含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分,所以不是很清亮。但如果是掺入了淀粉类物质的蜂蜜则呈混沌状,透明度更低;

二、假蜂蜜有隐隐的化学品的气味,闻起来感觉剌鼻或有水果糖味,而真蜂蜜的气味纯正自然,蜜味浓郁,有淡淡的花香味。如果香气太浓郁,则有可能掺入香精,质量差的蜂蜜则带有苦味、涩味、酸味甚至臭味;

三、假蜂蜜口感甜味单一,有的仔细品味还有苦涩味或化学品的怪味,而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长、后味悠长,给人一种芳香甜润的感觉;

四、仔细查看产品的卷标,有的产品的配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等,而纯正的蜂蜜产品是不允许加入这些物质的;

五、水分含量鉴别,质量好的蜂蜜含水量少,黏稠性大,将蜂蜜挑起,蜂蜜会成丝状,极为绵长。而含水量高的蜂蜜则感觉很稀。
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第1个回答  2019-07-17
喂白糖产出来的蜜,叫“蔗糖蜜”营养药用价值极低,不是真正意义上的蜂蜜。真正的蜂蜜是:蜜蜂采集花朵中的甜味液体,经过工蜂吐纳加酶,蒸发水分酿造而成的。
第2个回答  2020-05-25
不是。起码也是经过蜜蜂的劳动。只能说是质量不好的蜂蜜。
假蜂蜜是用化学手段加工的糖浆之类,跟蜜蜂没有一点关系。
第3个回答  2020-05-20
蜜蜂喂白糖水后,产的蜂蜜当然不是天然蜂蜜了!天然蜂蜜必须是蜜蜂外出采蜜后产的蜂蜜才是天然的蜂蜜。一些蜂农为了快速提高蜂蜜的产量,就会人为地喂白糖水!所以,你一定要注意这个情况!
第4个回答  2021-04-23

蜂农给蜜蜂喂白糖水,酿出的蜂蜜是假的吗?

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