海底捞三鲜汤里面的材料有西红柿、娃娃菜、菌菇、猪油、肉糕、鱼糕等，三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，做法十分方便，味道鲜美。
三鲜汤软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，是比较高档的一种面食汤料。如果多加点胡椒粉和醋，这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。海底捞三鲜汤选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。
三鲜汤的营养价值：
三鲜汤是长江中下游地区传统式的特色美食，因其营养丰富，作法简易，而变成江浙一带广受钟爱的汤菜滋补品。
三鲜汤口感软嫩味美，滑爽鲜美，白汤色白，味美鲜香，颇具营养成分，是江浙地区较为高端的一种面点汤底。
一般的三鲜汤并没有固定不动三鲜，三鲜也就是一个虚数。每一个人能够依据本人的口感放喜爱的蔬菜水果和肉类食品。针对手术后的患者需要补血补气，在熬汤的情况下放些川芎和山参。有利于患者尽早的修复。
以上内容参考 百度百科-三鲜汤
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