鲜虫草怎么吃比较营养？

Question

如题所述

Answer 1

鲜虫草可以独煮水喝或者晒干后研粉冲服，也可于其他的食物做成药膳食用。

1.单独煮水喝：新鲜的虫草用来煮水喝可以补充身体营养，煮沸后可在一定程度上消毒杀菌，但是要注意煮水量不宜过多。

2.晒干后研粉冲服：将新鲜的虫草晒干打成粉，用水冲服喝也可以，而且晒干后虫草更易保存。

3.与其他食物制成药膳：将虫草与其他滋补类药材或食材一起炖汤，如枸杞，人参等。炖汤后服用能起到补肾益胃的作用。