谁知道呢方太集成烹饪中心和一般集成灶有哪些不同?

如题所述

回答这个问题之前,不妨先看看集成灶都有哪些特点。
首先是空间上,将灶台、油烟机、蒸箱或者消毒柜集中于一身,一定程度上优化了空间;其次,还能实现电器间的协同,为烹饪带来方便。
但实际上,集成灶是把油烟机、灶台、消毒柜、储藏柜等多种功能集合到一起,做的是一个“多功能机器”,并不能代表一体化厨电产品的全部。
有时在添置后,还有可能遇到以下的尴尬场景:
▲ 新买了烤箱,环视厨房一周,却找不到摆放的地方?
▲ 明明装了油烟机,做完一顿饭后还是满脸油腻?
▲ 油烟机、蒸箱、烤箱……应有尽有,动线设计不合理,做一顿饭还是耗时耗力?
既想拥有灶台、蒸箱、烤箱、油烟机等多种厨电,还要考虑优化空间,可是难坏了不少人。其实,想要改善这些问题,还需要先对现阶段的集成灶有一定了解。
▲比如油烟机的排烟方式:目前市场上常见的油烟机排烟方式有两种:上排式与下排式。在理解排烟方式之前,我们先需明确一个常识,即油烟是食用油加热之后产生的,本身在加热之后,就会产生向上的动力。上排式油烟机和下排式油烟机的吸油烟效果、烟管安装位置均存在差异,顾名思义,上排式油烟机“顺势吸烟”,利用油烟升腾之势,将油烟从油烟机上方吸走,通过吊顶及时迅速排出。而部分下排式油烟机,其实并不大实用,油烟本就是向上走的,加上中式菜一般油烟多,油烟炸锅的瞬间往往升腾大量的烟雾,烟大又逆势而为的话,难免会出现跑烟的现象。
▲厨电间的协作效率:简单地将厨电功能集合于一体,并不能真正为用户节省烹饪时间和工序,以“烹饪流程和工序”优化厨电协作才是烹饪的正确打开方式;
▲是否重视用户体验:在使用上,噪音大、占地广、清洁难等问题均是影响用户使用感的因素之一。
是不是感同深受?不过也不用慌,实际上,随着一体化厨电产品的成熟,市面上已经出现集成灶全新升级的产品,能够进一步解决困扰。
那么问题来了,如何挑选合适的一体化厨电呢?下面就以集合了油烟机与灶蒸烤烹饪机的方太集成烹饪中心系列产品为例,教你如何挑选新型的一体化厨电产品,打造烹饪舒适度满分的集成式厨房。
1、考察吸油烟效果
“做完饭却吃不下饭”是很多下厨人的亲身感受,其实并不是饭菜合不合口的问题,而是因为下厨的时候,已经“尝”够了油烟的味道,胃口自然大打折扣。考虑到做饭人的感受,就必须要好好考察下油烟机的吸油烟效果了。
举个栗子!
方太集成烹饪中心就是把更多目光集中在“不跑烟”上。它采用上排式油烟机,让油烟顺势上排,提供更好的吸油烟效果;同时,这样的设计也帮助节省了地柜空间;而且相比一些集成灶让油烟“逆行”需要更强的动力来说,方太集成烹饪中心的顺势而为的上排式设计,不仅吸烟效果更好,也大大减少厨房油腻,还尽可能的降低油烟机运行时的噪音,在无形中提升用户的使用感受。
除此之外,安装非上排式油烟机还需重改烟道,重装的烟道通过地柜,更占用了地柜空间。方太集成烹饪中心配置的上排式油烟机,油烟通过烟管走吊顶进入公共烟道,不用改装烟道,安装方便省空间,也更加契合建筑规范。
2、考察厨电功能协助
厨电间的配合度高不高,其实是直接影响做饭时长的。如果一体化厨电只以“功能集成”为主要标准是远远不够的,烹饪流程和工序是否得到优化也应该作为考量因素之一。
拿方太集成烹饪中心为例,它配置了灶蒸烤一体机,可同时实现蒸、烤、烧等多种烹饪方式,轻轻松松在30分钟就能制作出六菜一汤,速成“大厨”都不成问题。
同时,在厨电的协作配合上,智能联动功能也非常给力。比如烟灶联动功能,只要灶具一开火,油烟机也将自动启动。再也不用担心开火后,忘记启动油烟机的问题。如果想要一边炒菜、一边做清蒸鱼,也能通过烟灶蒸烤联动功能实现。在蒸箱开启的同时,也能让油烟机自动开启,顺利排出水蒸气。
3、考察烹饪体验的舒适度
考察完了上面两点,别忘记感受下它们是否让你在烹饪时感受到了幸福
看脸的时代,一体化厨电也不能免俗。目前的一体化厨电普遍存在缺乏设计感的弊病,不仅容易出现视觉困扰,还难以安装。而方太集成烹饪中心的垂直镜面设计,时尚又美观,“高大上”的气质轻松凸显。配合舞台式照明灯,让空间更加敞亮。
接下来是听觉上的考量,想想看,耳边充斥着炒菜声、碗碟声、机器运转声,是不是很让人头疼?炒菜声和碗碟声音或许还可以自己控制,机器运转声却是需要在挑选时注意。还是拿方太集成烹饪中心举栗子,从物理学的三大降噪举措出发,同时从发声源处、传播过程、人耳处减弱噪音,让做饭时更安静温馨。
千万不要忘记操作上的体验感,毕竟谁都不想做饭时频繁的弯腰、下蹲。方太集成烹饪中心就很好的将移动范围缩小在了1米动线的范围内。加上一体化操作平台和导航式操作界面,让用户在烹饪时省去弯腰的烦恼。即使身为烹饪小白,利用FIKS系统智能菜单也能秒变“大厨”。
除此之外,就连油烟机也升级了“懒人功能”,挥一挥手就能自动开关,让你能把更多心思花在下厨上。
当然,清洁也是一个不能忽视的问题。油网上挂着结成黑块的油脂,灶具缝里都是油渣,烤箱内壁生锈变色……是多少人的噩梦?方太集成烹饪中心的一体化设计不留清洁死角,也剥夺了“油污”藏身之处,灶蒸烤机搭配了可拆的一体式炉头,可拆下来清洁,防止长期的油污积聚;而它的纯平玻璃面板,也非常方便打理;内部采用不锈钢内胆,能有效防止生锈和变色。
说了这么多,是想让你知道,现在一体化厨电产品正在逐步成熟,打造集成式厨房也有了更多的选择。不过对于用户来说,目前市面上的一体化厨电产品,设计和价格上存在多种差异,挑选时更应该擦亮眼睛。
在选购集成式厨房时需要对以上三个方面逐一考量,也可以根据自身的实际情况、厨电的功能需求,进行取舍和优化配置,选择功能强大、协作高效、能带来舒适烹饪体验的集成式厨房,能让下厨变成一种享受。
试想一下,每天下班回家,用30分钟,安安静静地为家人做一顿便饭,既能从上班的忙碌中解脱出来,全身心地下厨让心情回归到生活本身,也能通过简单的四菜一汤,将一家人的心和胃连接在一起,而方太集成烹饪中心,就是你的好帮手~
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-13
集成灶的吸油烟效果相对较好一些,而且吸油烟也更加彻底一些,这样即使炒辣椒也不用担心油烟太呛人。西玛科集成灶吸力好于一般的集成灶,一方面这得益于其高速运转的风机系统产生的向下吸的动力,另一方面缩短的吸油烟距离也避免了油烟的扩散,确保厨房完全无油烟。
第2个回答  2019-12-09
方太的这个烹饪中心啊,比一般的集成灶功能强大,所涵盖的内容和服务也更多。
第3个回答  2019-12-09
集成灶吸油烟效果不错,功能齐全,建议选大牌子。
集成灶和油烟机有以下区别:
1、油烟吸收方式不同
传统吸油烟机的油烟吸净率为40—60%。集成环保灶的油烟吸净率达90%以上,采用侧吸或环吸下排式灶腔,吸烟孔在灶腔后侧,油烟刚一形成就被烟机吸走了,属于零距离吸走油烟,油烟来不及扩散,迅速彻底排出,即使油炸辣椒也无呛味。彻底排除天燃气燃烧后的有害物。
2、 厨房的实用性不同
传统烟机悬挂于头顶上方,挂的越高,吸油烟效果越差;挂得过低,则给人喘不过气来的压抑感,有时还撞脑袋,无法解决美观与实用之间的矛盾。集成环保灶上部无烟机,做不做上柜均可。
3、人体健康的影响不同
传统烟机吸净率低,油烟扩散严重,经常使人患上“油烟综合症”而集成环保灶在油烟形成的同时,即被“零距离”吸走,人体根本接触不到油烟,因此降低了这类疾病的发生。
4、安全系统不同
(1)采用侧吸下排灶腔,防止儿童碰到热汤或开水烫伤。防止烟机碰头,机坠伤人。
(2)集成环保灶带有漏电保护器。将烟机、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系统,如发生意外,自动切断气源,杜绝危险发生。
(3)消毒柜门连锁装置(当打开柜门时停止消毒)。
5、噪音不同
采用超低噪声技术和静音风道设计,取消了置于人体头部的噪声源,将噪声源置于产品的最低部,使其噪音明显低于现行传统烟机。
6、室内环境影响不同
传统烟机吸净率低,烟熏火燎,在较短的时间内厨房,大厅的墙面和家具逐渐开始变色、变旧、使用集成环保灶的厨房和大厅经过一年多时间依然如新,数年内可以少装修一次。
7、清洗难度不同
传统烟机是倒挂式的,吸烟孔在烟机的下面,水往下流,油往下滴,需经常擦拭油网,平均一两年就要清洗一次,否则油污就会沾住风机,不仅噪声如雷,而且吸 烟效果大减,令人不胜其烦。集成环保灶的吸烟孔一般都在后侧面,特有的锥形设计和内表面镀膜处理,使废油自己流到机体下部的集油盒里。不需要经常清洗,节省人力物力。
第4个回答  2019-12-09
就是烹饪的难度大小不同
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