电热水器接水管的安装方法一般分为以下几个步骤：
第一步：了解水管的规格和电热水器的口径
在安装之前，需要先确定水管的规格和电热水器的口径是否相符。一般来说，电热水器的口径为1/2英寸或3/4英寸，而水管的规格则有外径、内径、壁厚等不同参数。如果口径不符，需要进行适当的管件连接或退换。
第二步：准备好安装配件
在安装过程中，需要准备好适当的安装配件，包括水嘴、水龙头、软管、止回阀等。这些配件的选择要与电热水器的型号相对应，以保证稳定和安全。
第三步：安装水嘴和水龙头
将水嘴和水龙头接好，并用Teflon带进行密封，以防漏水。注意水嘴和水龙头的安装位置要与电热水器的水口相对应，以方便连接。
第四步：连接软管
将软管连接到水嘴和水龙头上，然后在软管上套上密封胶垫，并用扳手拧紧。当然，也可以用直接连接水管的硬管代替软管，但这需要用到一些硬件工具，比较复杂。
第五步：安装止回阀
为了避免冷水倒灌，还需要在水管上安装止回阀。将止回阀连接到水嘴和水龙头之间的水管上，并用扳手拧紧。同样，也可以用直接嵌入水管的止回阀代替。
第六步：连接电热水器
将水管和软管连接好后，就可以将其连接到电热水器上。注意要按照电热水器的说明书操作，以免连接不当导致水泄漏或漏电等问题。
以上就是电热水器接水管的安装方法，大致上是一个简单的连接过程。但在具体操作时，我们还需要根据实际情况进行一些细节调整和调试，以确保整个过程的稳定和安全。