白酒不是有机食品。白酒是酒精跟水的混合物，其中水是无机物，而酿造白酒的原料属于有机物，包含于水中，所以白酒不是有机食品，它只是作为有机物的载体，并没有有机物特征。
酒里面有食品添加剂吗
白酒中含有食品添加剂。一些商家为了让白酒更加浓香，酒体更加的醇厚，会往白酒中添加一些酸味剂，增味剂来达到商家所需要的效果，但添加剂的使用或多或少都会对人体产生一定的损害，而这种酒一般都是属于勾兑酒。
纯粮白酒在原料上使用的是优质的高粱、小麦等纯粮作物酿造而成，不添加任何添加剂，所以我们在购买白酒时，可以观看白酒瓶身的配料表，尽量选择纯粮酿造的白酒，对我们身体会有更多的益处。