如题所述
土豆西红柿牛肉胡萝
1.油热放入提前准备好的花椒、大料、桂皮、香叶
2.放葱姜蒜爆香后加入焯过水的牛肉
3.放生抽、老抽、蚝油、盐适量后翻炒
4.放入提前备好的西红柿翻炒软烂后加多量开水炖煮一个小时(火候自己把握)
5.1个小时后放入提前备好的土豆胡萝卜继续炖至土豆软烂即可
6.出锅前放适量鸡精