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    • 素炒白玉菇

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    推荐答案   2023-06-04

    素炒白玉菇

    食材：白玉菇、青红椒、火腿肠、鸡蛋

    做法：
    1、火腿肠切片，青红椒切片备用，鸡蛋打散
    2、水开下白玉菇焯水1分钟捞出，锅中少油倒入打散的鸡蛋滑熟盛出备用
    3、锅中油热，放蒜沫爆香，放入火腿肠、白玉菇、鸡蛋翻炒均匀，加1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀入味即可

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