食品加工厂员工更衣程序大揭秘!

如题所述

食品加工厂是一个需要高度重视卫生标准的场所。员工更衣程序是保障食品安全的重要环节。本文将为你揭秘食品加工厂员工更衣程序的细节,让你了解背后的秘密。
👟👕进车间前的小变身
进入车间前,员工需要进行一系列的更衣程序。包括脱下便鞋,换上车间专用拖鞋,内帽/发网,外帽,口罩,工作服上衣、裤子,水鞋换上,最后别忘了洗手消毒。这些步骤都是为了保障食品安全。
👚👖更衣室设计小贴士
更衣室的设计也是十分重要的。员工更衣的顺序很重要,由上至下,由里至外,避免交叉污染。物品分区存放,便鞋、水靴、工作服、便服,各自安好。标识完善,更衣流程、照片标识,一目了然。卫生设施也要完善,防蝇虫、通风、杀菌、干手、洗手消毒等,一应俱全。
🌟细节决定成败
保障食品安全,从细节做起。员工更衣程序是保障食品安全的重要环节,更衣室的设计也是十分重要的。只有在细节上做好,才能保障食品安全。

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