新手开奶茶店的风险有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

一、店铺周边的环境。奶茶店周边的环境非常重要，如果你的店铺周边环境不好，那么是很难引起消费者注意的，如果没有人流，那么就是没有销售，最终就是经验不下去。
二、专业的管理与财务人员。可从经营战略、人员选定、财务预算等方面着手。可请专业的管理人员与财务人员协助一下，为店铺的更好运营进行专业指导工作。
三、早期市场困难。店铺开起来后，早期的发展是非常困难的，要制定完整的营销计划，进行全面的经营前期的培训，提供周到的服务，保证产品的质量度，也是为日后的经营打好良好的基础。
四、团队的稳定性。在创业之初，可能会出现付出很多却没有收到效益的现象，这就会影响到团队成员的稳定性。因此，在创业之初，要让团队成员都明白情况，让他们有充分的心理准备，树立积极的竞争心态，努力保证团队成员都能够稳定的工作，对员工多关怀，保证员工的基本福利，这也是保持店铺员工稳定性之一的措施。
五、奶茶原料的积压。在经营过程中可能会出现因销售低峰而导致原材料积压的情况出现，从而产生原材料过期的风险，因此要注意预防这一问题的发生，做好应变的措施。

Answer 2

奶茶创业开店的误区，提前了解避免踩到
俗话说年轻的时候不奋斗，老了，老了，一切空了，所以很多年轻人都会选择在血热方刚的年轻时候选择创业，但是毕竟太年轻，经验不足所以吃了很多亏，就比如奶茶创业的来说，几乎都是年轻人的多，由于创业经验问题都栽跟头了，吸取前人经验分析总结，奶茶创业的误区有哪些，提前了解避免自己创业的时候不小心踩到。
01、奶茶定位，包括价格定位，人群定位，位置定位。
价格定位是根据人群定位和店铺位置定位而定的。开奶茶店一般都会选在流量大的地方，有的是商业街、学校附近、办公楼附近，不一样的位置价格定位有点差别，所以价格定位要合理，这个也很重要，不要因为店铺租金或装修好而把价格定高的离谱。奶茶是一种大的消费品，消费者很多是年轻人，消费品对于年轻人来说，大家都喜欢物美价廉的，把价格定的太高了消费自然就少了，也不叫消费品了，慢慢的就没人来消费，这就是很多人不懂定位最后关门的原因。
02、奶茶创新
由于奶茶价格不高、品种丰富多样、口感特别，所以受到年轻人的喜欢，主要还是因为奶茶的品种多样和口感好，每年都有所创新，就比如网红奶茶，奶茶品种更迭之快如换衣服，所以奶茶行业如果是保守不变而导致人流量少而关门也是很常见的。奶茶行业最近也发展的很火，奶茶创业的人只增不减，奶茶店就如雨后春笋般的冒出来，但是要做得好，奶茶就要定期创新，跟紧潮流发展。
03、开店策略
对于创业者来说，比较容易踩到的误区是容易急功近利，这是不可取的，急功近利会让人容易做出错误的决定，就比如有的因为资金问题，急着回本而抬高价格，有的因为开端不错就急着接二连三的开更多的店，后面的效果不是很好，就撑不下去了。就因为太急了，站都还没站稳就想跑，怎么能不摔跤。
奶茶创业之路上摔跤的人不少，以上是前人的经验总结，希望对即将创业的你有所帮助，避免踩到误区！本回答被网友采纳

Answer 3

1、有形风险

指凭借经营者的直观感觉和经验，可以按现值进行评估、判断其所造成损失程度的风险，有形风险又称为“硬风险”。如资金不足或挤占，原料价格上涨，菜品降价损失，菜品不受欢迎，设备陈旧落后等。这种风险显而易见，其所造成的损失值可以计算。如果企业内部加强市场调研和经营风险管理，采取相应措施，就可以防止或减少这种有形风险的损失。

2、无形风险

它是指经营者难以凭借直观感觉和经验进行判断，也不易按现值评估损失程度的风险。如由服务务质量低劣造成企业形象的降低;由于经营菜品质量低而导致消费者的信任危机;企业内部管理松弛，人心涣散，劳动效率低等。经营者对无形风险必须给予高度重视，要经常居安思危，保持清醒头脑。特别是在经营顺利的时候，要看到潜在的无形的风险对经营活动的威胁。

3、时间性风险

它是指由于时间差异给企业经营带来的风险。造成时间性风险的原因是多方面的，如季节变化对餐饮消费的影响;经营活动中竞争出现的时间差等。要防止时间性风险，必须树立时间观念，经常观察分析时间运动中事物发展的趋势，尽力排除时间性风险对企业实现经营目标的干扰和破坏，准确把握住时机，使得经营正常运行。本回答被网友采纳

Answer 4

新手开奶茶店的风险，就比如说你要考虑到，有没有顾客来光临你的小店，或者说你的成本和你的，你的卖价之间相差多少然后来赚取利润

Answer 5

一个奶茶店的话我觉得最大的风险就是没生意你要找人流量大一点的话才可以开好一个好的奶茶店最好是学校旁边