新会哪里买陈皮好

Question

如题所述

Answer 1

新宝堂新会陈皮。

新宝堂创立于1908年，是一家有108年历史的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。

品牌故事：

第一代：陈柏忠曾祖父创立新宝堂

第二代：陈柏忠爷爷重开新宝堂

第三代：陈柏忠父亲借款30万，重振新宝堂招牌

第四代：陈柏忠打造全产业链，把家族基业传下去

投资数亿元 从柑肉中提取酵素：新会陈皮被誉为广东“三宝”之首，不仅陈皮本身药用和营养价值高，而且，陈皮的副产品新会柑肉也具有丰富的营养价值；然而，因缺乏对新会柑肉营养价值的研究和加工处理，长期以来，“皮比肉贵”，当地习俗是“取皮弃肉”，所以每年大约有数万多吨新会柑肉被丢弃。

2010年，被国家质量监督检验检疫总局确认为第一批获得“新会陈皮地理标志保护产品”专用标志使用资格的企业。

新宝堂董事长陈柏忠先生被广东省文化厅认定为广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”省级传承人。

2013年，新宝堂董事长陈柏忠先生被评为首届“活力非遗”年度致敬人物。

广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地。