好吃的简单小吃怎么做3款简单又好吃的精致小吃做法

Question

如题所述

Answer 1

1、香蕉酥

原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。

做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分即可装盘。

2、草莓大福

材料：糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。

做法：把除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度。用手将面团剥开约4cm的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约20分钟。蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状。再将草莓包入即可。

3、蛋煎饭团

原料：米饭、鸡蛋、植物油。

做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。

Answer 2

甜蜜软糯的红豆糯米糍
当糯米粉的软糯遇上红豆的香甜，交织成一口令人无法抗拒的美味。制作红豆糯米糍并不难，只需掌握以下步骤：
所需材料：
糯米粉 150克
水 120毫升
熟红豆馅 200克
制作步骤：
将糯米粉倒入碗中，加入水搅拌至无颗粒状。
将糯米粉糊倒入耐热容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉中高火加热2-3分钟，直至糯米粉糊呈透明状。
取出糯米粉糊，趁热揉搓至光滑面团。
将红豆馅分成小份。
取一小块糯米粉团，压扁，包入红豆馅，收口捏紧，搓成圆形。
将糯米糍放入预热好的蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直至糯米糍蓬松透明。
酥脆可口的蛋挞
香浓的蛋挞，酥脆的外皮包裹着滑嫩的蛋液，是下午茶的完美选择。制作蛋挞也不复杂，准备以下材料：
所需材料：
蛋挞皮 6个
鸡蛋 2个
牛奶 150毫升
淡奶油 100毫升
白砂糖 30克
制作步骤：
将鸡蛋、牛奶、淡奶油和白砂糖放入碗中搅拌均匀。
将混合液倒入蛋挞皮中，八分满即可。
预热烤箱至200℃。
将蛋挞放入烤箱中，烘烤20-25分钟，直至蛋液凝固，表面呈金黄色即可。
软绵清甜的雪花酥
雪花酥，顾名思义，拥有如雪花般纯白绵软的口感，带着一丝甜美。制作雪花酥，需要准备好这些材料：
所需材料：
黄油 200克
棉花糖 300克
奶粉 150克
蔓越莓干 100克
坚果 100克
制作步骤：
将黄油放入锅中融化。
加入棉花糖搅拌融化。
加入奶粉、蔓越莓干和坚果搅拌均匀。
将混合物倒入铺有油纸的模具中，压平整。
放入冰箱冷藏1-2小时，切块即可享用。本回答被网友采纳