不锈钢器皿的安全问题就是重金属迁移问题，而不锈钢中的铬、镍、锰、铅、镉、砷则个个都是人体健康的冷面杀手。这些污染元素在体内的过量可能比缺乏更令人担忧, 因为元素若是单纯缺乏是易于补偿的, 而过量则难以清除, 或清除过程中会产生极大的副作用。
通常意义上的不锈钢无非是指能抵抗弱腐蚀介质腐蚀的钢而已，腐蚀速度每年小于0.01mm的称为完全耐蚀，腐蚀速度小于0.1mm的称为耐蚀。因此不锈钢并不是不能被腐蚀，只不过被腐蚀的速度较慢而已。
拓展资料
能对人体肝、肾功能造成损害和癌变，可致消化系统和血液系统损害和癌变；对中枢神经系统的损害是：头痛头晕，智力低下，成为呆子、傻子；对周围神经的犯害是引发手足颤抖；对男性生殖系统的毒害丧失性功能，造成精液畸形，少精死精；对女性的损害是月经不调，流产，早产，胎儿畸形和不孕，并向下一代遗传，甚至人类种群的消亡。多么可怕的恶性循环，多么可怕的有毒杯子、餐具、厨具和日常生活用品啊！
不要在高温下长时间使用不锈钢餐具烹饪酸性食品，更不要用来煎熬中药，不要用强碱或强氧化的化学药剂洗涤，普通铁制品的防锈使用原则都适用于不锈钢。不锈钢可以完全回收循环利用，所以家庭的更新换代的速率一定要超过不锈钢的腐蚀速度，尤其是镍镉含量不达标的假不锈钢锅更要注意，时换时新吧。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-07-29
无害。
理论上不锈钢中的重金属析出后过量进入人体都是有害的，
但是，不锈钢中的有害金属析出量很少，有些甚至达不到人体正常必须的摄入量，所以和人体排毒能力相比，它是无害的。
在钛合金使用前，医疗上植入人体的金属，基本上都是316不锈钢。
第2个回答 2022-09-10
您好！316不锈钢材质好。
关于不锈钢的标准，在国内比较模糊，假货太多。但是一般超市卖的304不是好的304，一般会锈掉。316的耐腐蚀性更好些，比304在高温环境下更耐腐蚀。
316是医用级不锈钢，是手术刀等医疗器材所使用产品。在材料价格上316也比304不锈钢贵很多。
所以好钢用在刀刃上，内胆使用316不锈钢的保温杯会比内胆是304不锈钢的保温杯好很多。
316不锈钢生产标准
316L因其优异的耐腐蚀性在化工行业有着广泛的应用，市场上现有的316L大部分是按照美标来生产的。出于成本考虑，钢厂一般把产品的Ni含量尽量往下限靠。美标规定，316L的Ni含量为10～14%，日标则规定，316L的Ni含量为12～15%。
按最低标准，美标和日标在Ni含量上有2%的区别，体现到价格上还是相当巨大的，所以客户在选购316L产品
关于不锈钢的标准，在国内比较模糊，假货太多。但是一般超市卖的304不是好的304，一般会锈掉。316的耐腐蚀性更好些，比304在高温环境下更耐腐蚀。
316是医用级不锈钢，是手术刀等医疗器材所使用产品。在材料价格上316也比304不锈钢贵很多。
所以好钢用在刀刃上，内胆使用316不锈钢的保温杯会比内胆是304不锈钢的保温杯好很多。
316不锈钢生产标准
316L因其优异的耐腐蚀性在化工行业有着广泛的应用，市场上现有的316L大部分是按照美标来生产的。出于成本考虑，钢厂一般把产品的Ni含量尽量往下限靠。美标规定，316L的Ni含量为10～14%，日标则规定，316L的Ni含量为12～15%。
按最低标准，美标和日标在Ni含量上有2%的区别，体现到价格上还是相当巨大的，所以客户在选购316L产品
相似回答