每十只小龙虾里就有四只来自湖北，当地小龙虾的产值是非常高的。
夏季的到来不仅仅是小龙虾生长旺盛的季节，同时也是大家对美食追求的季节，在夏季很多人都对麻辣小龙虾情有独钟，同时也对各种各样的烧烤更加的偏爱。虽然夏季天气非常炎热，在白天，如果没有特别的事情，大家都不会外出游玩。每当夜晚来临的时候，才是大家活动的开始，这个时候是气温是合适的，很多人也会选择在这个时间点外出散步，如果提到美食的话非小龙虾莫属，因为这个季节，小龙虾的繁殖非常旺盛，甚至有的地区小龙虾会出现泛滥的情况。
很多人都说小龙虾非常的不干净，它不仅能够在污染严重的水源中生存下去，小龙虾吃的食物非常的杂，不仅仅是浮游动物，还有一些腐烂的肉也是他们的主要食物来源，所以大家在吃小龙虾的时候会格外的注意，如果清洁不恰当的话，还可能会感染寄生虫，这并不会影响大家对小龙虾的喜爱。很多人在吃小龙虾的时候都会选择重口味，很少有人喜欢吃口味清淡的小龙虾，这个时候搭配一瓶啤酒或者碳酸饮料会更加的刺激，在凉爽的夏季也是一种生活体验。正是因为人们对小龙虾的喜爱，让小龙虾在夏季拥有了属于自己的归属地，那就是人们的餐桌，这就是为什么在夏季来临的时候，会有很多养殖户专门负责养小龙虾，就是为了让大家在品尝到小龙虾美味的时候，也能够保证小龙虾的数量是充足的。
对小龙虾最喜爱的地区属于湖北省，基本上在所有的烧烤摊上都能够见到小龙虾的身影，特别是一些餐馆主要推荐的就是小龙虾，而且湖北人对小龙虾的喜爱到达了非常疯狂的地步，甚至可以说，在夏季没有一顿小龙虾那就不算是完整的夏天，人们对小龙虾的偏爱，让很多养殖户增加了对小龙虾的养殖。
小龙虾在当今中国的宵夜市场上可谓成为了一大主角，尤其是在炎热的夏天，小龙虾配上冰镇的啤酒，那绝对是顶呱呱的绝配，为此小龙虾也成为了许多食客甚至是年轻人的热烈追捧。
相信大家小龙虾也真的没少吃过，但是大家也知道小龙虾究竟是从哪里捕捞过来的吗？不知从何时起，在我国的长江中下游多个省域地区也刮起了一股养殖小龙虾的热潮，比如我国的湖北，湖南，江西，江苏，安徽等等都是响当当的养殖小龙虾大省，虽然在近两年以来，小龙虾的价格有所下滑，但是依然还是抵挡不住那股势不可挡的养殖风潮。
其实在我国小龙虾养殖的最高产地无疑是湖北了，究竟湖北全省的小龙虾产量有多少？今天就给大家简单的说一下。
目前在我国全国一共有23个省市地区养殖小龙虾，就拿2020年的总产量来说，达到了240万吨，而单单是湖北全省的一年小龙虾出产份量就已经达到了将近百万吨，可想而知，在湖北全省境内的小龙虾养殖规模是何其巨大。
而说起湖北省境内的小龙虾诸多养殖地区，湖北潜江乃至荆州的监利，洪湖都是位居前三，所以不得不说在江汉平原这块土地之上，果然是好水出好虾，在全国境内形成了一个响当当的品牌，而湖北省境内的相关涉及到小龙虾加工企业规模就已经远远超过了其他省份的总和，更不用说加工产值更是遥遥领先。
所以说湖北的小龙虾可谓是驰名全国，不知道大家平常有没有尝试过小龙虾，不过小编本人却没有尝试过，我只知道小龙虾的口味主要有麻辣味，五香味，蒜香味等等，每一种口味都能够满足每一个人的喜好需求，改天有机会真的要亲自尝试一下小龙虾那份独特的口感与美味。