为什么斯肯特铸铁锅是黑色的而国产品牌铁锅大都是灰色的

Question

如题所述

Answer 1

斯肯特的铸铁产品在生产过程中没有添加任何涂料或化学制剂。

黑色的表面是菜籽油开锅后的效果。菜籽油开锅后，锅具表面不仅会有一层漂亮的黑色，您购买回家后便可直接使用。

从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。生铁锅特点：由灰口铁浇铸而成，传热均匀，锅体厚重，使用寿命较长，使烹饪者容易掌握火候。精铁锅也就是熟铁锅特点：由黑铁皮锻压或手工锤打制成，锅体薄，传热直接。

扩展资料：

铁锅的使用原则：

1、炒完一个菜后，刷一下锅，再炒另一个菜。每顿饭吃完后，必须清洗锅底内壁，烘干锅底，以免锅生锈，产生对人体健康不利的氧化铁。

2、尽量不要用铁锅煮汤。

3、不要用铁锅隔夜盘菜，因为铁锅在酸性条件下会溶解铁，破坏蔬菜中的维生素C。

4、清洗锅时少用洗涤剂。如果锅里有轻微的锈迹，可以用醋来清洗。

5、对于铁锈严重，出渣黑色，出皮黑色的锅，不宜再次使用。

6、铁锅不宜用来煮药，铁锅不宜用来煮绿豆。

铁锅容易生锈，不宜存放食物过夜。同时，尽量不要用铁锅熬汤，以免铁锅表面的油层不受锈蚀而消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以后还要尽量把锅内的水擦干净。如果有轻微生锈，用醋清洗。

Answer 2

斯肯特】
Skeppshult的铸铁产品在生产过程中没有添加任何涂料或化学制剂。
黑色的表面是菜籽油开锅后的效果。菜籽油开锅后，锅具表面不仅会有一层漂亮的黑色，您购买回家后便可直接使用。
（首次使用建议您用温水清洗一下锅内的灰尘即可。）斯肯特的锅都是生铁锅:
　　从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。生铁锅特点：由灰口铁浇铸而成，传热均匀，锅体厚重，使用寿命较长，使烹饪者容易掌握火候。精铁锅也就是熟铁锅特点：由黑铁皮锻压或手工锤打制成，锅体薄，传热直接。
总体来说是生铁好.

Answer 3

Skeppshult的铸铁产品在生产过程中没有添加任何涂料或化学制剂。
黑色的表面是菜籽油开锅后的效果。菜籽油开锅后，锅具表面不仅会有一层漂亮的黑色，您购买回家后便可直接使用。
（首次使用建议您用温水清洗一下锅内的灰尘即可。）

Answer 4

【斯肯特】

Skeppshult的铸铁产品在生产过程中没有添加任何涂料或化学制剂。

黑色的表面是菜籽油开锅后的效果。菜籽油开锅后，锅具表面不仅会有一层漂亮的黑色，您购买回家后便可直接使用。

（首次使用建议您用温水清洗一下锅内的灰尘即可。）

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Answer 5

这与铸铁的加工处理工艺有关。