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头一次去大饭店干服务员,请问应注意那些问题?
如题所述
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推荐答案 2016-02-25
第一:给客人上菜时要注意不要把汤洒到客人身上,手指不要泡在汤里;给客人上茶时注意手不要握在杯口,那样既不卫生也不礼貌;
第二:尽量不要和客人发生争执,自己解决不了的问题可以叫领班或大堂经理;
第三:做事要处处留心,小心谨慎,尽量不要参与服务员之间的是非,别人给你说的话不要尽信,多分析多考虑;
其他的就在具体事件上变通吧。
希望能解决您的问题。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2016-02-25
少说话多做事勤快一点,对同事多帮忙,相信你很快就能融入他们 加油
第2个回答 2016-02-25
礼貌待人服务周到
追答
注意举止
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餐厅
服务员
工作流程,餐厅服务员兼职技巧?
答:
如果是男生,多注意保持头发的清洁
。三、问题在餐饮店,客人们最常见的需求有:问洗手间在哪,要求帮忙推荐店里的特色菜,问上菜进度,问附近路况,要求打包等;所以你需要提前了解这些问题的答案。在服务之前,可以先问问餐厅经理或者其他服务员,做到心中有数。否则到时候客人一问三不知,就比较尴尬了。...
餐厅
服务应该注意
哪些?
答:
女服务员上班可以淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露
。男女均不准戴色眼镜和饭店规定以外的物品和装饰品。
行为准则:行为敏捷
、动作优美、不卑不亢、训练有序,给宾客服务依据规格,按规定的程序有序进行,不能马虎和随心所欲。树立顾客止上的思想。
注意一定的礼仪
,使...
服务员的
基本礼仪和该怎麼做呢?
答:
14)不要与同事议论客人的行为举止或穿戴
; 15)当与客人交谈时,如果发现有其他客人走近,应主动示意他们的到来,不应无所表不; 16)
在为客人服务过程中,不要经常看手表
。 总之,前厅服务员要始终记住,每一个人的仪表仪容是客人对饭店“第一印象”的重要内容。 第二节 礼貌礼节 一、礼貌修养及准则 1.礼貌修养概念 ...
第
一次去
火锅店当
服务员,应该注意些什么?
答:
火锅店当
服务员,应该注意
如下:(1)站于客人一米开外的地方,身体正直,垂手恭立,避免晃动和倚墙靠物是基本的礼貌要求之一。(2)服务员的目光要停留在客人身上,可以根据自己与客人的熟悉程度调整目光所在的范围。初次见面的客人,可以把目光停留在他身上的,就是指额头、两肩形成的三角区。比较熟悉的...
饭店服务员的
礼仪
答:
饭店服务员
卫生礼仪:1. 个人卫生:员工应保持良好的个人卫生习惯,如定期修剪指甲、勤洗手、整理头发,并穿着整洁的工作服。2. 环境卫生:保持饭店环境的清洁,以营造舒适的用餐环境。3. 餐具卫生:确保餐具在使用后清洁并消毒,避免污渍残留,影响客人的用餐体验。4. 食品卫生:严格遵守食品卫生规范,如...
...餐馆
服务员,请问
谁做过餐馆服务员? 我该
注意什么?
该怎么做?_百度知 ...
答:
这没
什么,
餐厅会有人给你进行培训的,他们一开始不会给你安排多复杂的事做的,只要遵守餐馆的规定就行了,如果你以后要想长期做的话,那你就要认真学了。
酒店
服务员应注意些什么问题?
答:
第一,需要有一个好的仪表妆容,一个舒服的仪表会让客人对这个酒店有种亲切感,而化淡妆也是最基本的礼貌,整齐的服装以及端正的站姿是做好酒店
服务员的
第一步。第二,要有礼貌,给客人服务时
要注意
礼貌用语,多说请,要把客人当做自己的家人来关心,有时候细心的提醒会让客人觉得很暖心,比如小心台阶...
请问,
应聘酒店餐厅
服务员,需要注意什么?
答:
餐厅
服务员
主要的是注意举止要端庄稳重,落落大方,表情自然。 复试主要看应聘者的站立、行走和语言三个方面举止。 1、 站立是生活静态造型动作,它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型,但对餐厅服务员来说则是静中有动,目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。 2、 行走是生活中动态美的造型...
做好
服务员
有
那些
要求
答:
三、
服务员
如何保持自制力 1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静) 3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决
问题
(摆正角色) 4、当接待客人较多,工作量较大时
,应注意
服务态度和工作...
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