颜色变了没关系，只要玫瑰花本身没变质(干燥无霉变，无异味或虫蛀)还是可泡茶饮用的，因为玫瑰花的药用功能是其中含有的玫瑰油，而不是其颜色。
玫瑰花象征着美好的爱情，不但是一种多色彩的观赏花卉，而且是一种药用植物，在日常生活中，玫瑰花食用更多的是干制，干制食用方便，可以用来泡茶饮用。茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不理解其作用而忽视了它。
扩展资料：
干花保存上要注意几个要点:
1、必须放在阴凉的地方，不可以受到阳光直射，否则会加速氧化作用，导致变色变味。
2、必须放置于密封罐内避免潮湿，若置于塑料袋内最好在使用过后放置于冰箱内储存。
3、密封罐内最好放置干燥剂，可以吸收水气。
4、必须尽快饮用，避免放置过久氧化变色变味。
5、若放置过久，可以用眼睛观察颜色或用鼻子嗅味以确定是否变质后再使用。
6、面积越大的花茶保存期限越短，氧化变味的程度越快。
参考资料来源：凤凰网--胃胀气试试玫瑰花茶，玫瑰花泡茶好处多
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