可以啊，推荐吃法：
青萝卜炖羊肉
原料：
羊前腿肉、青萝卜、陈皮、香叶、洋葱、草果、大料、老姜、青花椒粒、胡椒粒、小茴香。
做法：
1、羊肉切成块。冷水上锅，开大火烧开；
2、煮开后，会有血沫子和杂质浮出，一定要撇干净；
3、用调料袋将香叶、大料、青花椒粒、胡椒粒、小茴香包住，洋葱、陈皮、草果一起放进汤锅内，不开火，盖盖焖15分钟；
4、青萝卜切成块，放入电高压锅内，将羊肉连汤带调味料一起倒进锅内，定时40分钟，即可。开锅后，撒点盐，就可以了。
青萝卜炖羊肉
上好羊肉最简单、最营养的吃法就是清炖。守着炖锅，慢慢把羊肉炖到入口即化，汤汁可多可少，配料、调味只为去除羊肉的腥膻气，关键也是一个耐心加爱心啊。 如何给羊肉去膻，一直是个很重要的问题。我们在这里大讲去膻，有些人还就喜欢带点儿味道，如果一点膻气没有，他们就认为那不算是羊肉了。我总结了几样，不知有没有道理，
1、羊肉提前泡水，中间多换几次水；还有人说用牛奶泡羊肉可以去膻，我还没试过，主要不舍得牛奶；
2、泡过的羊肉仍然要焯水，去净血沫和杂质；
3、必备的去膻香料，花椒、八角、小茴香、香叶、草果等，每样都有点儿，每样都不必太多；如果是红烧和烧烤，还可以加辣椒和孜然；清炖得加些胡椒更出味儿；加入几个山楂或山楂干，不仅能去腥，还能使羊肉更容易熟烂；
4、能够去膻气的配料，首推萝卜，白萝卜、青萝卜、胡萝卜都不错；其次还有洋葱、香菜等，都能去膻增鲜。清炖尤其不能少了萝卜，白萝卜最好，青萝卜也相当滋补，即使不爱吃，当做调料去除，也能增加羊肉汤的清鲜味道。
主料
羊肉(500g)
调料
青萝卜(半根)山楂干(适量)香菜(适量)生姜(适量)八角(适量)花椒(适量)小茴香(适量)草果(适量)香叶(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)
厨具
砂锅
1 羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水；
2 凉水入锅，
3 大火烧开2、3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净；
4 青萝卜切滚刀块，所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋，备用；
5 将羊肉放进炖锅或砂锅，加入调料包；
6 加入足量热水；
7 大火煮开后加入适量料酒，再次煮开，转小火盖锅盖慢炖至羊肉基本熟烂；
8 加入萝卜，继续炖至萝卜熟烂；
9 其间不断打去浮沫；
10 尝尝羊肉是否达到自己喜欢的熟烂程度熟烂，加入适量盐调味；
11 加入适量现磨胡椒粉调味；
12 盛到汤碗中，撒上适量香菜，即可。
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