压面机老是缠面

Question

如题所述

Answer 1

现在的面条机很多都会有这问题，出来的面有带有黑油，有的还很难清洗。而这跟机器搅拌系统的材料和结构有很大的关系，首先从材质看现在大多数面条机的材料都是塑料的，只有少部分里面是加了一些金属材料的轴，另外从结构来说，大多数的机器都是直接磨合的。

当机器在运转的过程中，塑料与塑料磨合，必然会产生大量的杂物，再加上里面的水和面在缝隙内挤压摩擦，久而久之就碳化了，出现面粉碳化物，也就是黑色面渣。这种情况除了勤加清洗，也可以选择材质。

设备特点

1.面皮厚度档数六档 ,机上设有粗、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。

2.手摇动机，不用电，安全经济，该机一般家庭人员即可操作，非常安全可靠，很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用。

3.速度快，易操作，节省时间，该机设计能力每小时可压制面条五公斤。

4.坚固耐用。该机选进口材料，全金属镀铬制造，结构紧凑，造型新颖，美观大方。

Answer 2

压面机老是缠面
1，压面机那两个杆的表面有没有光滑，
2，你的的要面团湿度会不会太大可加一些干面粉，如果在大你可以先用面粉在那个根压面杆上面擦一些干面粉。
3，拿一些干面粉放在板上，把面团成块，放在干面粉里两面粘，在放进面机，出来之后在两面对贴之后在两面粘干面粉在过机，这样可能就会粘面粉了。
5，杆面时很多面团会粘手，只要没有干的时候用干面粉放在手里抽几下就掉了。本回答被网友采纳

Answer 3

调整棍子刮刀和棍子密接。
分别拧松支架一端的三个螺丝母；
再拧松刮刀上的固定螺栓，把刮刀固定板的两端分别插入支架的孔（豁子）里面。
再拧紧支架的三个紧固螺母；
最后拧紧刮刀的固定螺栓，使刮刀和棍子密接，故障即可排除。
非常简单。

Answer 4

1是面的水面比水多了，2需要加点干面粉揉揉，3检查压面杆的间隔

Answer 5

刮刀有问题，下掉刮刀修理端正，然后上点油就好了。