餐饮收费陷阱有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

餐饮收费陷阱主要有以下几种：
强制收取开瓶费或餐具消毒费。在结账时，有些餐厅会强制收取开瓶费或餐具消毒费。遇到这种情况，消费者应该提出质疑并拒绝支付这些未明确告知的费用。
最低消费和包间费。有些餐厅会设置最低消费或包间费，而这些费用在事前往往不会告知消费者。这也是一种常见的餐饮消费陷阱，消费者应该提前了解这些费用并据理力争。
服务费和茶位费。有些餐厅会在结账时收取服务费和茶位费，而这些费用是否合理往往取决于餐厅的规定和消费者的个人感受。因此，消费者在消费前应该了解这些费用的具体含义和收取标准。
禁止自带酒水。许多餐厅酒楼都禁止消费者自带酒水，如果消费者自带酒水，酒楼、餐馆就要收几十甚至上百元的开瓶费。而且，开瓶费收费项目及标准没有在店堂、餐桌或餐牌上明示，却暗地增加在账单上，侵犯了消费者的知情权和选择权。
不开发票或打折不给发票。索要发票难或打折不给发票是另一种常见的餐饮消费陷阱。消费者在结账时应该明确要求开具发票，并且要留意打折后的价格是否与原价相符。
食材以次充好。一些不诚信的餐厅可能会使用质量较差的食材来冒充价格更高的食材，例如用便宜的鸡肉代替鸡肉，或在海鲜汤中使用不新鲜的鱼类等。
短斤缺两。一些餐厅可能会在食材的数量上做文章，例如在点菜时给分量不足、偷工减料等。为了避免这种情况，消费者可以提前了解菜品的分量并留意结账时的账单。
隐瞒价格。一些餐厅可能会隐瞒菜品的价格或者收费标准，导致消费者在结账时才发现价格过高。为了避免这种情况，消费者应该提前询问价格或者查看菜单

Answer 2

餐饮价格不合理餐馆就餐遇到不合理收费的维权方法：我国《消费者权益保护法》第10条规定：“消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。”餐馆就餐遇到不合理收费，消费者有权拒绝。消费者可以到工商部门，或是拨打电话12315进行投诉，利用法律的形式维护自己的合法权益。餐饮行业四大陷阱：一是“时令价”模糊不清。海鲜、家禽、高价蔬菜，经营者往往在餐牌上标着“标时价”，消费者结账时才发现价格高得惊人。二是优惠券限制多。一些酒楼以优惠代金券招徕生意。当消费者下次就餐并出示代金券时，店方则以“这种券只能在一天中某个时段使用”、“这种券只对某些菜品有效”等理由搪塞，并以代金券背后印制的“使用规则如有改动，恕不提前通知”、“本券解释权归本店所有”等条款开脱。三是原料中途调包。即消费者所选择消费的食品与经营者提供的不一致，即便是要求当面验证，也不能避免商家在烹饪环节做手脚。四是海鲜计量作假。由于许多海鲜要按斤称重且价格不菲，受利润驱使，经营者常常在海鲜计量方面做手脚。如在电子秤下面垫塑料泡沫，导致称量时缺斤少两；等消费者挑选好海鲜时才按单价数字并“开始计算”，将秤盘与海鲜一起称重计价；将海鲜猛地扔进秤盘，产生的冲击力使秤的计量数字瞬间加大，导致计量不准；在电子秤前堆放物品，或将秤放在较远处，让消费者难以看清。

我国《消费者权益保护法》第10条规定：“消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。”餐馆就餐遇到不合理收费，消费者有权拒绝。消费者可以到工商部门，或是拨打电话12315进行投诉，利用法律的形式维护自己的合法权益。本回答被网友采纳