技巧和方法如下：
怎样挑选黄金首饰一、看色泽
人们常说黄金色泽表现为七青、八黄、九赤，意思是说，黄金首饰达到了七成的含金量颜色应该是黄中带青，如果达到了八成颜色应该是黄色，含金量达到了九成那就应该是赤色。所以黄金呈现耀眼的赤黄色光泽，纯度越高，色感越美。
怎样挑选黄金首饰二、掂重量
黄金的比重为每立方厘米19.32克，比银、铜、铅、锌等金属都大。所以，高纯度的黄金首饰在手上会感到沉重压手，而不像其他贵金属则有轻飘之感。当然，若是包金中的金包钨，用掂重法是没用的，因金属钨的比重与黄金一样。
怎样挑选黄金首饰三、听声音
将黄金首饰离平面约一尺处自然坠落，纯度在990‰(足金)以上的黄金，由于无弹力会发出沉闷没有余音的声响，纯度低的黄金或假黄金一般会发出“铛铛”响声，还会有余音，落地后会被弹跳动。
怎样挑选黄金首饰四、试硬度
大家都知道高纯度金硬度低、柔软有韧性，用指甲能划出浅痕，牙咬能留下牙印，容易折弯，含铜越多硬度越大。对成品黄金饰品，由于不便于刻划、牙咬，但是只要仔细观察，会看到因运输或摆放过程相互摩擦其表面留下的划痕。
怎样挑选黄金首饰五、看印记
按照国家标准规定，贵金属饰品在出厂前应该打印厂家代码、贵金属材料、贵金属纯度等印记，且不同材料或纯度的贵金属制成一件首饰，应分别打印机。含金量达到990‰的需打印足金或G990，含金量达到999‰的要打印千足金或G999，含金量达到750‰需打印18K金或G750或Au750。
怎样挑选黄金首饰六、用火烧
自古有“真金不怕火来炼”的说法，所以说黄金是耐高温的.，其熔点为1063.43℃，而黄金在加热至熔融状态也不会氧化。所以用火将要鉴别的饰品烧红，等冷却后如果表面仍呈原来金黄色泽则是高纯度金;如果颜色变暗或不同程度变黑，则纯度低或不是金。
