日语词典上的形式就是普通形，也叫动词原形。
一般日语学动词都是从ます形开始学起的，因为很多动词变化上都是在ます形的基础上变化的。
普通形就是原形。
从ます形转换普通形的规律如下：
如果是一类动词→去掉ます→最后一个音节肯定是い段的，变为う段就可以了。
例如：「行きます」→「行き」→「行く」，这样就完成了！「行く」就是“去”的普通形了。
如果是二类动词→去掉ます→直接加上る。
例如：「食べます」→「食べ」→「食べる」，完成！「食べる」就是“吃”的普通形了。
日语发音规则
日语“i”的发音比汉语中的“衣”、“医”向左右展开得要小，并且舌位也低。 日语“u”的发音和“乌”、“屋”的发音口型稍有不同。日语的“u”发音时，双唇呈扁圆型，嘴唇不向前突出，舌位也低。
日语中“ふ”的发音部位与汉语的fu的发音部位不同。“ふ”是通过双唇缝隙间的呼气发出的无摩擦音。
日语的“ら”行可成为颤音。发音时，首先将舌尖弯向硬颚，开始发出声音时舌尖会轻弹一下上齿齿龈，发出有声音。
以上内容参考 百度百科-日语五十音图
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