答案：根据2021年湖南高考成绩公布，各科平均分如下（总分700分）：语文：110.64分数学：112.13分英语：116.56分物理：88.01分化学：91.05分生物：106.51分政治：104.14分历史：95.47分地理：92.25分解释：以上数据是湖南省2021年高考各科平均分。可以看出，语文和数学的平均分都比较稳定，而英语的平均分明显高于其他科目。物理、化学、生物这些理科科目的平均分相对较低，而政治、历史、地理这些文科科目的平均分则比理科高一些。拓展内容：在各省高考中，各科平均分的水平并不相同，很大程度上取决于各省的招生政策、考试难度、教育水平等因素。在考生选择志愿时，也要考虑到各科的平均分水平，综合考虑是否适合选择该省的高等院校。
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