花生和毛豆可以一起吃吗?它们一起吃会相克吗?

如题所述

花生和毛豆可以一起吃,它们一起吃不会相克。

花生+毛豆一起吃的好处:花生中含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。每100克花生还含有锌8.48毫克,能增强免疫功能,延缓衰老。

这种搭配方法卵磷脂的含量极高, 而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱, 迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑, 发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

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花生的其他搭配方法:

1、花生+芹菜:菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。

2、花生+红葡萄酒:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分, 前者属于抗氧化剂, 后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻,再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。

参考资料来源:人民网- 花生有7大功效 和什么一起吃最好

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-15

可以一起吃。

它们一起吃不会相克,毛豆和花生一起吃,可以健脑益智。

花生+毛豆/花生+啤酒:这种搭配方法卵磷脂的含量极高, 而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱, 迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑, 发挥健脾益智的作168 用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

另外,毛豆一般人群均可食用,但尿毒症患者忌食,以及对黄豆有过敏体质者不宜多食。毛豆多吃可能引起腹胀,消化不良者建议每天控制在一把的量。以免加重病情。

扩展资料:

吃毛豆的好处:

1、缓解、预防便秘:毛豆中含有大量的膳食纤维,可以预防和缓解便秘。

2、补铁:毛豆含有大量的铁元素,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。

3、补脑:毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。

4、降血脂:毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

参考资料来源:人民网-毛豆怎么吃最营养?毛豆的最佳搭配推荐

参考资料来源:人民网-花生有7大功效 和什么一起吃最好

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第2个回答  推荐于2017-10-10
1,可以一起吃,不会相克。注意一定要煮熟之后再食用,防止细菌的残留。
2,毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。
3,花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
第3个回答  2015-06-29
可以一起吃,不会相克,不过保存的过程中要防止滋生细菌。煮的过程中一定要煮熟毛豆哦,毛豆不熟的话会有毒呢,记住不要偷懒随便焯一下水就吃毛豆哦。一般煮10分钟左右毛豆基本熟透了的。也不要吃发芽了的花生哦,可能已经霉变了呢,就算没有霉变吃着总感觉不太放心,发臭长黑点是绝对不能吃的。
第4个回答  2015-06-29
可以,不会相克,北方夜市上经常一起吃,都没事。
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