1，星形接法和三角形接法都是指电机本身的绕组接法，星形接法指将电机绕组三相末端接在一起，三相首端为电源端。三角形接法指将三相绕组首尾互相连接，三个端点为电源端，星型接法和三角形接法区别是接法不同。
2，星形接法的三相电，线电压是相电压的根号3倍，而线电流等于相电流。当三相负载平衡时，即使连接中性线，其上也没有电流流过。三相负载不平衡时，应当连接中性线，否则各相负载将分压不等。
电机三角形接法时因为没有中性点，具体方法是电机的三相绕组的头与尾分别连接，这时只有一种电压等级，线电压等于相电压，线电流等于相电流的约1.73倍，星型接法和三角形接法区别是负载不相同。
3，三角形接线时，三相电机每一个绕组承受线电压（380V），而星形接线时，电机每一承受相电压（220V）。在电机功率相同的情况，角线电机的绕组电流较星接电机电流小。星型接法和三角形接法区别是承受电压不相同。
4，当电机接成Y型运行时起动转矩仅是三角形接法的一半，但电流仅仅是三角形起动的三分之一左右。三角形起动时电流是额定电流的4－7倍，但转矩大。转速是一样的，但转矩不一样。星型接法和三角形接法区别是电流不相同。
5，星型降压启动原理，三相异步电机如果直接接入三相380伏满额电压，直接带负载启动，启动电流会达到额定电流的5-7倍，如果变压器容量不足，会造成380伏电源波动很大，所以本质是通过降低启动时候的电压来降低了启动时候的电流，避免对电网和用电设备的冲击。
6，三角形接法的电机在轻载启动时采用Y-△启动，以降低启动电流，轻载是条件，因为Y接法转矩会变小，降低启动电流是目的，利用Y接法降低了启动电流！三角接法功率大，启动电流也大，星接法功率小，启动电流也小。
7，对于正常运行时定子绕组接成三角形的三相异步电动机，可采用Y-△减压启动。启动时先将定子绕组接成星形，使得每相绕组电压为正常运行时相电压的1/√3，启动完毕再恢复成三角形联结，电动机便进入全压下正常运行。
应用；一般3KW以下的电动机星型接法的较多，3千瓦以上的电动机一般都角型接法。按规定，大于15kw的电动机需要星型启动角型运行，以降低启动电流。还有小型电动机角型启动的，如果要接在三相220V电源电压上，必须接成星型。
在我国一般3-4KW（千瓦）以下较小电机都规定接成星形，以上较大电机都规定接成三角形。星形接法主要应用在高压大型或中型容量的电动机中，定子绕组只引出三根线。对于星形接法，各相负载平衡，则任何时刻流经三相的电流矢量和等于零。
参考资料；百度百科--三角形接法
星型接法使用三根火线和一根零线,负载利用的是相电压
它们在用途上有很大区别,主要根据负载情况和电源情况而定
首先看电源端造成的区别：
因为无论三线还是四线制（不含地线）,相电压间的角度（即使没有中线的三线制,还是可以通过数学计算找到三个线电压矢量的中性点的,矢量三角形的重心即为理论上的中线）在比较完美的情况下都是120度的,线电压相差也是120度.假设是因为周期性的干扰在负载端相间分别产生了谐波,这三相电压各自的谐波与该相电压保持的相位差完全一样,说白了就是把其中AN上的电压波形推迟和提前1/3个周期到BN和CN去,这样,对于所有3的整数倍的谐波电压,因为3*N*120=360*N,因此3N次谐波电压相位完全相同,这时UAB=UAN-UBN,而AN和BN的谐波相位相同,幅值相同,因此被抵消掉了,也就是线间的电压滤掉了3次整数倍的谐波
对于三角形,同样的,若负载端有周期性扰动产生了3相的谐波电流,推理同上,只是此时是电流相位完全相同,而线电流是相电流的差,因此后面的电路等于线电流的3N次谐波被滤除掉了,也可以看成此时的3N次谐波电流在这个三角形内被短路了,它被关在这个三角形内无限循环
因此对于存在谐波的情况,可根据电压或电流谐波来选择三角形或星形来滤波；
另外从负载来看：
其实三线是从四线抽象出来的,当N线完全没有电流时,三线就等于四线.
因为我们的负载或电源实际上基本是三相完全平衡的,当忽略地线的漏电流（即三相能构成矢量三角形）的情况下,中线是没有电流的,根据米尔曼定理,若U1/R1+U2/R2+U3/R3=0时,（分别是三相的相电压和阻抗）电源端与负载端的N线上是没有电流的,此时N线可以拿掉,这样的三端负载可用星形--三角形变换转化为一个三角形电路,也就是三角形接法.而若负载不平衡或电压不平衡的时候,负载中点与电源中点实际上存在电位差,负载电压会有浮动,如果电源中点接地了,此时负载就必须隔离,如果不小心也接地了,情况小的立即跳漏电保护空开,严重点的就烧毁机器.这样如果把这两个点“短路”起来,也就是在这个导线上产生一部分电流,让这个不等的电位强制拉到一个电位点,这样作的好处就是可以接地,不会有漏电危险,而且电磁兼容也更容易做好.这条“短路线”就是中线,这样就是星型接法了。本回答被网友采纳