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杭州特色美食
如题所述
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推荐答案 2023-11-21
杭州著名的特色美食有: 东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。
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西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一
,主要原料是活鲜草鱼。制作时将鱼肉片成薄片,用开水焯熟,再用醋、糖、料酒等调料烹制而成。这道菜的特点是鱼肉嫩滑,酸甜可口,色泽清亮,非常受欢迎。
东坡肉
东坡肉是以宋代文学家苏东坡的名字命名的一道菜肴。它选用五花肉为主料,经过慢火红烧,使肉质酥烂而不腻,...
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名吃十大排行榜
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我认为杭州名吃十大排行榜是
西湖醋鱼、龙井虾仁
、叫
化童子鸡、东坡肉
、干炸响铃、杭州卤鸭、糖桂花、知味小笼、幸福双和素烧鹅等。 这些杭州美食具有独特的口感和特点,是值得尝试的。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手...
杭州特色美食
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杭州
十大
特色美食
,你吃过几道?
答:
1.
西湖醋鱼
以西湖草鱼为主料,加入醋、糖、姜、葱等调料烹制而成,酸甜可口,是杭州的代表性美食之一。2. 剪刀面 是一种传统的杭州面食,面条用剪刀剪成细条,配以猪肉、豆腐皮、香菜等食材,味道鲜美。3. 虾爆鳝糊 是杭州传统的江南小吃,以鳝鱼和虾仁为主料,加入淀粉、蛋清等制成糊状,再炸...
杭州美食
介绍
答:
1,
西湖醋鱼
西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。2,叫化童鸡 叫化童鸡,浙江杭州传统名菜,又称黄泥...
杭州
有哪些
特色美食
推荐打卡?
答:
杭州作为浙江省的省会,是中国东部的一个历史文化名城,也是中国著名的旅游城市。杭州不仅以西湖的自然美景著称,还以其独特而丰富的美食文化闻名。以下是一些杭州特色美食推荐:
西湖醋鱼
(又称叔嫂传珍鱼)西湖醋鱼是杭州的传统名菜,主要原料是西湖边特有的鲜活草鱼。这道菜的特点是鱼肉鲜嫩,酸甜适中,色泽...
高考后去
杭州
旅游吃什么?
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高考结束了,一定想来一趟说走就走的旅行放松一下心情~ 那就来杭州吧!这里有让你停不下来的美食,让你一口胃口、一口回忆啊! 一、杭州美食
1.西湖莼菜汤口
原名“鸡火莼菜汤”莼菜翠绿,鸡白火红,色彩鲜嫩,味醇清香.莼菜,又名马蹄草、水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南,每到...
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必吃的10种小吃
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4、虾爆鳝面
:虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食。虾爆鳝面的缘起,据说是在清代同治年间,钱塘江一带盛产鳝鱼,淡水河虾并不多,因而物以稀为贵,渔民们为了推销鳝鱼,就将鳝鱼与河虾搭配出售。由于渔民搭配出售河虾,就增加了鳝鱼。由此虾爆鳝面就应运而生,成为奎元馆的拿手面食。想...
杭州特色美食
小吃有哪些
答:
杭州特色美食
有1龙井虾仁 是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜2巫山酥油饼 也称为蓑衣饼,早在清。我最喜欢的杭州小吃有桂花糯米莲藕玉米饼干菜干肉西湖酥鱼四季青附近的双岭市场炒的,在芝...
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