要将手机微信里的文字资料和照片存储到U盘里，可以按照以下步骤进行：
使用OTG技术直接读取U盘或通过电脑中转的方法：
首先确认手机是否支持OTG技术。如果支持，将U盘插入手机，并打开手机的文件管理应用。
在文件管理应用中，找到微信的聊天记录存储路径，通常在“内部存储”或“本地存储”中。
选中需要备份的微信聊天记录和照片，然后选择“复制”或“导出”选项。
选择复制或导出后，会弹出存储位置选择窗口。在此窗口中，选择存储到U盘的路径。
等待复制或导出过程完成，完成后可以在U盘中找到备份的微信聊天记录和照片。
通过电脑中转的方法：
在电脑上登录微信，并进入“备份与恢复”界面。
在“备份与恢复”界面中，点击“管理备份文件”，然后将备份存储位置修改为优盘所在的目录。
点击“备份聊天记录至电脑”，并按提示将好友或群聊聊天记录备份到U盘上。
备份结束后，进入电脑上的优盘所在盘符，可以看到刚才备份的微信数据。
以上方法可以帮助您将手机微信里的文字资料和照片存储到U盘里。需要注意的是，在进行备份之前，请确保U盘已经插入手机或连接到电脑上，并且已经开启了手机的OTG功能（如果支持的话）。