本人就读于影视摄影与制作专业本科，是上一届艺考生，现在来回答你的问题。
影视摄影与制作专业考察文艺常识，社会常识，电影知识（电影史，影片分析，电影实事等），部分学校会考察分镜画，需要美术功底，例如北京电影学院。
图片摄影专业考察摄影理论知识，摄影史，文艺常识，部分学校会考察美术，例如上海视觉艺术学院就需要考素描，部分学校会有实拍考察，例如北京电影学院，上海视觉艺术学院，这要求你会使用单反相机并且对摄影理论知识有很好的理解。
商业摄影是图片摄影专业类里面分的小方向，考察内容和图片摄影相似。
参加艺考面试的时候可以准备一本作品集，记住，一定要是自己拍的，好的照片可以让老师记住你，考察的设备目前已知的只有部分学校会有单反相机的实操，其余的设备尚不需要实操。
你可以就近选择一个成绩不错的艺考机构，他们会对你进行系统化教学。
纯手打，请采纳。
追答部分学校会对身高有要求，这个要看招生简章。考试不会考察剪辑和拍摄，大学的专业课会学习。