教授的释义：（动）讲解说明教材的内容；向学生传授知识、技能。（名）高等学校中职称最高的教师。讲解传授知识、技能。
教授是职称系列理的最高级。一般职称分为初级、中级、高级，其中初级分员级、助理级，高级份副高级和正高级。工程系列：技术员、助理工程师、工程师、高级工程师、教授级高工，教师系列：教员、助教、讲师、副教授、教授，卫生系列：医士、医师、主治医师、副主任医师、主任医师等。
教授，是一种高等教育体系中的职称。多指在大学或社区学院中执教的资深教师与研究员，但教授与研究员是有区别的。教授有教课的任务，而研究员则没有。
教授为大学教师职称的最高级别。中文的教授两字则源于“传教授业”的字义，是中国古代就使用的学官名称，在中国汉代、唐代的大学中都设此职位。这个词语与英文没有关联。日语中则与中文同用“教授”来称呼大学中的老师。
根据教育部和人事部联合发布的相关规定，把高校教师的岗位分为13个等级。教授岗位分一至七级。其中正教授岗位包括一至四级，副教授岗位包括五至七级；中级岗位分3个等级，即八至十级；初级岗位分为3个等级，即十一至十三级。
《教授》图书：
《教授》是2008年长江文艺出版社出版图书，该书的主人公是知识分子，是教授，是经济学家，是文学研究者。他们是知识分子，又不是，他们是知识分子中产生的“新阶层”。他们依靠知识（可不是文化，文化需要独特的见解）的卖弄，依靠帮闲，帮权和帮钱，当然最终还是帮忙了，开始过上了奢华的生活，少数人的生活。
少数人的生活，都是前沿的生活。正因为他们活在生活的前沿，通过他们，我们就更加看清了这个时代的喧嚣和痛苦，热闹和寂寞，繁华和贫困，富足和匮乏，物质世界对心灵的煎熬和挤压。
表面说的是欲望，是权力，是钱，是性，但人与人关系的内部，说的却是人和生活的剑拔弩张的关系。这种关系的剧烈冲突，却又总是以愉快的兽的方式去解决。喜剧吧，当然，兽的方式，对于解决者总是愉快的。