大学工科和理科的区别如下：
1、两者概念不同：
理科是中国大学教育当中非常重要的一门学科，主要是指研究自然物质运动基本规律的学科，大学理科的学生在毕业之后就会成为理学士，与文学，工学，教育学，历史学是并列的，并且组成了我国的高等教育学科体系。
理科是指自然科学、应用科学以及数理逻辑的统称。理科学科主要有：数学、物理学、化学、生物学、地理学、计算机软件应用、技术与设计实践等。
理科的诞生与发展是人类智慧发展的结果，标志着人类真正懂得了思考自然，因此理科的发展也是人类科学与自然思维发展的关键。
工学是指工程学科的总称。此工科的专业当中，主要包括能源动力，电气信息，交通运输，海洋工程，航天，航空，生物工程，农业工程，林业工程和公安技术等等。
工科（工程学）是指如材料科学、计算机、信息、电子、机械、电气、建筑、水利、汽车、仪器等研究应用技术和工艺的学问。工程学或工学即“应用科学和技术的原理，来解决问题”。
工程师通过想象，判断和推理，将科学、技术、数学和实践经验应用到设计、制造、对象或程序的操作中。在学校中，将自然科学原理应用至工业、农业各个生产部门所形成的诸多工程学科也称为工科或工学。
2、专业课程不同：
理学主要课程包括数学、物理学、化学、生物科学、天文学、大气科学、电子信息科学和环境科学等。
工科主要课程包括土木建筑、公路桥梁、机械、水利、电工、汽车、电子与信息、热能核能、材料、仪器仪表、环境工程、化工与制药、航空航天等。
3、专业分类不同：
理科当中主要包括16个学科，总共有31个本科的专业。就比如说数学，物理，学化学，生物，科学，天文学，地质学，地理，科学，大气科学，海洋科学，材料科学，环境科学，心理学和统计学等等。
工科专业主要包括材料，机械，仪器仪表，能源动力，电气信息，环境与安全，化工与制药，交通运输，海洋工程，轻工纺织食品等等。