胶原蛋白什么是三螺旋?什么是三肽?

如题所述

三螺旋即是由3条氨基酸链缠绕而成的空间结构,这种结构比较稳定,能够增加弹性,赋予了胶原蛋白保湿、增加弹性、抗皱、祛斑等的功效。

三肽胶原蛋白是指由三个氨基酸为单位组成的肽链。胶原蛋白是由氨基酸组成的,2个氨基酸脱去水分子组合成的叫2肽;3个氨基酸脱去水分子组合成的叫3肽,;依次类推。2~10个氨基酸组合成的叫寡肽;10~50个氨基酸组合成的的叫多肽;50个以上就叫蛋白质了。

参考资料:润可儿100%纯鱼胶原蛋白粉--专家问答

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第1个回答  2016-03-09
  三维螺旋结构是每隔连个氨基酸脯氨酸或羟脯氨酸就有一个甘氨酸(Glycine),甘氨酸形成的弯曲填满螺旋的内部,脯氨酸和羟脯氨酸链在螺旋周围形成光滑的弯曲而成。
  蛋白质的功能决定于它的结构,只有具有完整三螺旋稳定结构的胶原蛋白才能发挥它所有的功效。
  胶原三肽,是利用先进的生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的最小结构单位,是一种含有甘氨酸、脯氨酸(或羟脯氨酸)外加一个其他氨基酸的三肽。
  简单的说,胶原三肽其实就是利用先进的生物工程技术截取大的胶原蛋白分子中的对皮肤有用的小分子结构。由于胶原三肽的分子量很小,因而能够被人体充分吸收,与此同时,胶原三肽还能够极有效的渗入角质层,真皮层和头发根部细胞内。
第2个回答  2016-03-01
三螺旋即是由3条氨基酸链缠绕而成的空间结构,这种结构比较稳定,能够增加弹性,赋予了胶原蛋白保湿、增加弹性、抗皱、祛斑等的功效。
三肽胶原蛋白是指由三个氨基酸为单位组成的肽链。胶原蛋白是由氨基酸组成的,2个氨基酸脱去水分子组合成的叫2肽;3个氨基酸脱去水分子组合成的叫3肽,;依次类推。2~10个氨基酸组合成的叫寡肽;10~50个氨基酸组合成的的叫多肽;50个以上就叫蛋白质了。
第3个回答  2010-08-21
三螺旋是3条DNA,三肽是3条蛋白质....貌似
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