如题所述
以1斤白萝卜和1斤牛肉为例,将牛肉切成片状,白萝卜切1cm小段,先将2斤水和牛肉放进高压锅,用火烧发出响声后继续小烧5分钟左右停火,等到常压后揭盖再放进白萝卜烧两三分钟(不加盖上高压锅盖),放进调料即成,注意多喝可多放水,时间稍微长一点。