多少度的水可以杀菌

Question

如题所述

Answer 1

1. 为了达到杀菌效果，水温需要达到多少度？这取决于要杀菌的细菌类型。对于不耐高温的细菌，70°C以上的水温足以杀死它们。而对于其他一些较为常见的细菌，通常需要将水温加热至100°C，并保持10分钟左右，才能有效杀灭。
2. 水的温度达到多少时才能发挥杀菌作用？杀菌是指消灭物体中的致病菌，而芽孢和嗜热菌等非致病菌则可能存活。一般来说，在70至80°C的温度下持续加热5到10分钟，可以实现良好的杀菌效果。这种方法被称为巴氏消毒法，虽然个人操作可能有一定难度，但可以使用市售的消毒产品。
3. 水的温度达到多少时可以开始杀菌？有说法提到200°C，但这显然过高，可能会导致物品损坏。
4. 五十度的水能否杀菌？这个温度对于杀死某些细菌是有效的，例如39°C就可以抑制过敏性菌，但需要较长时间。人体发烧的温度（约38.5-41°C）可以杀死霉菌，但需要几周时间。五十度杀菌则需要数小时，而七十度则只需要几分钟，一百度则几乎瞬间即可。
5. 水的温度达到多少时可以进行消毒？通常情况下，医疗或生物实验室会使用高压蒸汽消毒，温度在120至160°C。对于日常消毒，将水煮沸10至15分钟通常就足够了，前提是涉及的物品不是某些特定的塑料制品。
6. 热水沸腾多久才能有效杀菌？一般情况下，水在100℃时开始沸腾。不同的细菌对这一温度有不同的敏感度。一些细菌可能在2分钟内死亡，而其他细菌则需要更长时间。通常，沸水杀菌的时间设定在5至15分钟之间。如果条件允许，可以使用高压锅，其中温度可以达到120°C以上。
7. 水的温度达到多少时可以进行消毒杀菌？通常，开水（接近100°C）就具有杀菌消毒的能力。