最新韩剧可以在很多地方观看，但是比较受欢迎和全面的观看平台是爱奇艺和腾讯视频。
首先，爱奇艺作为中国领先的在线视频平台之一，拥有大量的韩剧资源。它不仅有很多最新的韩剧，还包括一些经典的韩剧。此外，爱奇艺还具有高清画质和无广告观看的优点，可以提供更好的观看体验。另外，爱奇艺还有一些独家播出的韩剧，可以吸引更多的观众。
其次，腾讯视频也是中国领先的在线视频平台之一，也提供了大量的韩剧资源。它有很多最新的韩剧，并且更新速度也很快。腾讯视频还具有多语言字幕和多种画质选择的功能，可以满足不同观众的需求。此外，腾讯视频还有一些韩剧的独家版权，可以吸引更多的观众。
综上所述，爱奇艺和腾讯视频都是比较全面的韩剧观看平台，可以根据个人喜好和需求进行选择。