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韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料
如题所述
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第1个回答 2023-12-04
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料:
1,在大白菜的每一层都抹上适量的盐腌制八个小时左右
2,准备腌制辣白菜的配料
3,50克的糯米粉与450克的清水搅拌均匀
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韩国泡菜辣白菜做法
全程图解
答:
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料如下:
主料:大白菜1棵、苹果1个、姜1块、蒜两头、辣椒粉100克。辅料:盐100克、白糖100-250克、糯米粉适量
。步骤:1、把白菜摘去烂叶切成两半,将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好,静止半个小时。2、然后添上自来水,以没过白菜为主。压上比较沉的东西,防...
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料
答:
Ad爱生活 2023-12-04 · 还没有任何签名哦 关注
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料
:1,在大白菜的每一层都抹上适量的盐腌制八个小时左右2,准备腌制辣白菜的配料3,50克的糯米粉与450克的清水搅拌均匀 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
韩国泡菜辣白菜的腌制方法
是什么?
答:
1、准备白菜一颗。2、切成2半,涂抹上盐,腌制4个小时
。3、准备酱料的食材。4、白萝卜,蒜苗切丝。5、糯米粉用水煮开。6、加入辣椒粉,虾皮,姜蒜沫。7、放入白萝卜,苹果,梨和蒜苗。8、拌匀后加入糖和盐。9、搅拌均匀,涂抹到白菜上。10、放入容器里,密封腌制3-5天。11、制作完成。
韩国泡菜的
制作
方法
答:
正宗韩国辣白菜的做法之二1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天
。 注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后,挤掉水分 3.准备好:姜,蒜,苹果,梨 4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可5.辣椒面,盐,味精,还有鱼露,用量和加酱油的感觉一样。 辣椒面的量看自己喜欢...
朝鲜族
辣白菜腌制方法与配料
答:
1. 先把所需材料备好.香葱切段、白萝卜切丝、丰水梨去皮去核、生姜去皮。把鱼露、丰水梨、白圆葱、生姜、大蒜放入料理机打成糊状待用。2. 把糯米粉倒入锅中、放入适量纯净水不停搅拌,直到慢慢变得粘稠为止.3. 待糯米糊凉透后,把料理机打好的果蔬混合糊倒入糯米糊里面搅匀、然后依次放入香葱...
韩国辣白菜的腌制方法和配料
答:
韩国辣白菜的腌制方法
1、白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。2、腌好后,挤掉水份。3、准备好:姜、大蒜、苹果、梨。4、姜、蒜、苹果、梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可。5、辣椒面、盐、味精。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度,最好再来一点小...
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料
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韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料
如下:主料:大白菜一颗,粗盐200g,腌制盐400g,凉白开水3200g。腌料:苹果1个,梨1个,白洋葱或洋葱1个,韩国虾酱4大匙,生姜20g,大蒜10瓣,辣椒面250g,鱼露300ml,白萝卜切丝7cm长两段,大葱切丝7cm长两段,水芹菜蒜苔5cm长75g,韭菜切段5cm长75g,糯米粉+水...
腌制辣白菜的做法韩国
答:
首先把整颗
白菜
冲洗干净,沥干水分后,用刀对半切开,准备一个大盆,然后把白切开的白菜撒上粗盐,每一层菜叶上都要均匀的抹上粗盐,把抹好盐的白菜放入盆中,全部的白菜抹好盐后,撒上一些清水白菜上,让盐更好的融化,然后
腌制
3个小时。开始熬制糯米糊,锅里倒入700毫升清水,倒入80克糯米粉,...
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料
答:
步骤:1、
白菜
叶子洗净,我只用了一个白菜心。2、取一片叶子,纵向划一刀。3、按图中所示方向切成菱形块。4、加盐。5、加100ml水,将盐和水充分拌匀后,静置6小时,中间翻拌2次,
腌
的更加均匀。6、在静置期间,准备好拌料。将韭菜切段,胡萝卜、洋葱切丝,苹果切小块。7、蒜末和姜末准备好。8...
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