牛奶、酸奶、小米、全麦饼干、核桃、香蕉、无花果、大枣、龙眼、葡萄柚、苹果、梨等含色氨酸的食物。色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，5-羟色胺在人体内可进一步转化生成褪黑素，褪黑素被证实有镇静和助眠作用。
如果是利用褪黑素来改善睡眠，除此之外还可以通过在早上和下午晒太阳来增加褪黑素的生成。电脑或手机发出的蓝光干扰了大脑生成褪黑素，所以在睡觉前1小时停止使用电脑和电话，至少离电视屏幕1.8米远。
其实，需要调整的可能不是褪黑素本身的水平，而是其释放的时间。在睡觉前的几个小时里，人们需要减少对蓝光的暴露，帮助大脑认为这是晚上，从而诱导睡眠。睡前吃富含褪黑素的食物也会有帮助。
扩展资料：
褪黑素作用：
一、延缓衰老
褪黑素具有一种酶促反应，这种反应可以促进我们的机体产生自由基，大家都知道自由基和我们人体的衰老有着非常紧密的联系，能够直接影响到我们的皮肤，而褪黑素能对黄樟素引起的损伤起到保护的作用，褪黑素对于外源性的物质引起的氧化作用起到抵抗和抑制的作用。
一般皮肤的衰老都是因为氧化速度过快，那么褪黑素在这方面有很强的作用。
二、改善睡眠
褪黑素更多的作用还是在人的睡眠问题上，本身褪黑素就是专门为人的睡眠而产生的，褪黑素能够减少在睡眠中的睡醒次数，因为睡眠又分为深睡和浅睡，褪黑素能够帮助我们在浅水时间段的时间减少，延长深睡阶段的时长，深睡状态对于我们人来说其作用是最好的，也是睡眠质量最高的，这种物质还能够帮助我们调整人体的时差。
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