李子柒建螺蛳粉厂，螺蛳粉的来历是如何呢？

Question

如题所述

Answer 1

螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。 它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成。

上学期在学校读书期间被室友安利了螺蛳粉，本来想着臭臭的有啥好吃的，然后就疯狂打脸，那味道简直绝了，特别nice。

螺蛳粉为什么会那么受欢迎呢？

1.螺蛳粉的做法十分简单，把粉条放在漏勺上，再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了，然后再倒到装有辣椒汤的碗里放入配料就大功告成了。如果还是嫌麻烦还有专门的自然螺蛳粉，是像我们这种不想出宿舍门的灵魂啊。

2.螺蛳粉它的口感是非常的丰富的，而且吃起来也一点都不会觉得腻。这是因为它的汤汁是用螺蛳煮很长时间得到的，这也是螺蛳粉吃起来比较美味的一个原因之一。

3.其实螺蛳粉它的口味也是非常多的，但是要说其最经典的还是它的原味。这个味道是微辣的，对于我们这种想吃辣椒又吃不了多少的人简直绝了绝了。

李子柒建螺蛳粉工厂，螺蛳粉有哪些发展前景呢？

1.螺蛳粉现在已经成为网红食品了，当然，在这个过程中人们的需求也会越来越大，所以就会带动这个行业的发展

2.据说螺蛳粉在国内已有近5000家门面，行业年销售度达到100亿元，这也就就意味着螺蛳粉开始踏上真正的的商业化局势。

柳州与李子柒品牌合作发布会在柳州举行。会上，李子柒表示将在柳州投资建厂，并持续深入推进螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控、助农扶贫等事项。她表示，柳州螺蛳粉不仅是地方非遗美食，也是无数人民的希望与盼头，更是扶贫助农事业的重要载体。

Answer 2

其实螺蛳粉的来历是比较久的，在很久以前只有单一螺蛳的吃法，后来慢慢的加入一些配菜。直到后来，有一个卖螺蛳的老板在配菜中加了粉丝，万万没想到起到了相当好的效果。随着。时间的流长，越来越多的人喜欢这么吃，所以就有了螺蛳粉这一道美食。

Answer 3

螺蛳粉是柳州特产，是古时候柳州人民的创意发明，因为柳州湿热，要吃这种辣食才能去湿气。

Answer 4

唐朝永贞年间，大文学家柳宗元刚被召回京师，又被贬至柳州，当时的柳州可以说是物质极其的匮乏，所以精神与物质双重打击之下，柳宗元得了厌食症，也就是说呢，他食欲不振，饭菜难以下咽，这就让身边的厨子犯了难了，怎么办呢？那厨子就想了，突然他灵机一动将身边所有的香料倒入一个锅中，煮成一锅汤，再将螺蛳倒了，其中就成了螺蛳烫，最后呢，将煮好的米粉倒入其中，闻起来似乎味道不怎么样，但是吃起来可是鲜美异常，柳宗元吃后食欲大开，赞不绝口，于是便有了今天这道螺蛳粉。

Answer 5

螺蛳粉是柳州当地的一种特色小吃，因为政府在最近几年的大力宣传，所以才会如此出名的