土木工程
本专业培养掌握各类土木工程学科的基本理论和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑(含矿井建筑)、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施、给水排水和地基处理等领域从事规划、设计、施工、管理和研究工作的高级工程技术人才。
建筑工程技术
本专业主要开设建筑工程制图、建筑工程测量、建筑力学、建筑材料、房屋建筑学、地基与基础、钢筋混凝土结构、砌体结构、钢结构、建筑施工技术、建筑施工组织、建筑工程定额与预算等课程。
根据以上的简介 以及专业课程设置
土木工程范围学习更广 而建筑工程技术主要就是学习建筑物（房子）的设计与建设
至于哪个专业更好些 这个问题很难回答 主要还是看您的发展方向规划 以及个人的性格
相对来说 土木工程专业由于很多名校都有开设 因此 虽然是比较不错的专业 但是 业内也开始将毕业学校作为参考依据 名校毕业的土木工程专业的相对来说更有优势 而一般学院的毕业生则 往往达不到预期的发展高度
而 建筑工程技术 由于相对来说被建筑方面 拘泥住了 因此像是道桥公司等等其他建筑领域也就无法涉足 等于是只有专心做建筑
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考