北海老城历史文化旅游区位于中国广西壮族自治区北海市，这里不仅有着丰富的历史文化遗产，还有独特的地方美食。去北海老城旅行，除了游览古色古香的街道和建筑，品尝当地的小吃也是一大乐趣。以下是一些推荐的北海特色小吃：
海鲜类小吃：北海作为一个沿海城市，其海鲜资源丰富，因此品尝新鲜的海鲜小吃是必不可少的。比如烤生蚝、蒸扇贝、海螺、海鲜烧烤等，这些都是当地非常有特色的小吃。
北海鱼丸：北海鱼丸是北海的传统名吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。鱼丸选用新鲜的鱼肉制成，弹性十足，汤头鲜美，是来北海必尝的小吃之一。
老友粉：虽然老友粉源自南宁，但在北海也非常受欢迎。这是一种酸辣口味的米粉，通常搭配绿豆芽、酸笋、牛肉片等食材，味道独特，非常开胃。
炸糍粑：这是广西地区的传统小吃，北海也有自己的版本。糍粑外酥里嫩，甜中带点咸味，是当地人喜爱的早餐或下午茶小吃。
马蹄糕：又称草果糕，是北海的传统糕点之一。主要原料是马蹄粉（即荸荠粉），口感细腻，甜而不腻，适合作为茶点享用。
椰子冻：北海靠近热带，椰子资源丰富，因此椰子冻成为了当地的特色甜品。椰汁与果冻相结合，清凉爽口，尤其适合夏日消暑。
螺蛳粉：虽然螺蛳粉起源于柳州，但在北海也颇受欢迎。这种以螺蛳肉和酸笋熬制的汤底，搭配米粉和各种配菜的地方小吃，酸辣鲜香，让人回味无穷。
烤乳猪：北海的烤乳猪以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。在老城区内，你可以找到许多餐馆或小吃摊提供这道美味的烤肉。
粽子：作为中国传统节日食品，北海的粽子也有自己的特色，尤其是咸肉粽和豆沙粽，是端午节期间不可错过的美食。
潮汕牛肉火锅：虽然源自潮汕地区，但在北海也能吃到正宗的潮汕牛肉火锅。牛肉新鲜嫩滑，搭配特制的蘸料，是冬日暖身的佳肴。
总之，北海老城历史文化旅游区的小吃种类繁多，既有地道的广西风味，也有来自周边地区的特色美食。在这里，你可以边走边吃，体验不同的风味小吃，感受北海的风土人情。除了以上推荐的小吃，还有许多其他的美食等待你去探索和发现。在品尝美食的同时，也不要忘了关注食品安全，选择卫生条件良好的店铺进行消费。
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